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Domaine Mure Elsass

Domaine Mure

Signature Gewurztraminer 2018

Weißwein naturnah still aromatisch

Bio und nachhaltig
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€63,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Alsace AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Elsass (Frankreich)
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Jahrgang 2018
Biologisch Sì
Produktname Signature Gewurztraminer 2018
Farbe Intensiver gelber Wein.
Parfüm Feines und elegantes Aroma mit Anklängen von Rosen und Litschi.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit scharfen Anklängen und tropischen Noten von Mango und Maracuja. Harmonischer Wein.
Kombinationen Serviervorschläge: scharfe Gerichte, wohlschmeckende Käse (Munster), Foie Gras, Gewürze, Heilkräuter, asiatische Küche.
Region Elsass
Land Frankreich
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Beschreibung

Aromatischer, stiller Weißwein aus dem Elsass, Frankreich, 12 % vol., hergestellt von Domaine Muré. 100 % Gewürztraminer Aromatico, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2018. Ein Gewürztraminer, entstanden aus der Leidenschaft der Familie Muré, die die Weinberge von Rouffach seit dem 17. Jahrhundert bewirtschaftet. Handlese in 20-kg-Kisten am 25. Oktober. Langsame Gärung und Reifung auf der Feinhefe. Feine und elegante Nase mit Aromen von Rose und Litschi. Intensives Gelb. Rund am Gaumen, erfrischt durch würzige und exotische Noten (Mango, Passionsfrucht). Ausgewogen, ein Wein, der die Charakteristika der Rebsorte optimal zum Ausdruck bringt.

Details

Profumo

Parfüm

Feines und elegantes Aroma mit Anklängen von Rosen und Litschi.

Colore

Farbe

Intensiver gelber Wein.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit scharfen Anklängen und tropischen Noten von Mango und Maracuja. Harmonischer Wein.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Serviervorschläge: scharfe Gerichte, wohlschmeckende Käse (Munster), Foie Gras, Gewürze, Heilkräuter, asiatische Küche.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Produzent
Domaine Mure
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1650
  • Hektar: 25
Als Michel Muré sich im 17. Jahrhundert in Rouffach niederließ und seinen Weinberg anlegte, ahnte er nicht, welch großes Abenteuer seine Nachkommen erleben würden... 1935 erweiterte Alfred Muré den Besitz um 12 Hektar ausschließlich im Clos St. Landelin, da er dessen Potenzial für außergewöhnliche Qualität bereits voraussah. Heute sind es Alfreds Enkel René und seine Kinder Véronique und Thomas, die 11. und 12. Generation der Familie, die für die Ausführung dieses außergewöhnlichen Weinguts verantwortlich sind, dessen Weinberge vollständig in ihrem Besitz sind und nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet werden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Elsass
Elsass
Domaine Mure

Name Mure Signature Gewurztraminer 2018
Typ Weißwein naturnah still aromatisch
Weinbezeichnung Alsace AOC
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Land Frankreich
Region Elsass
Anbieter Domaine Mure
Herkunft Côte de Rouffach. Sonnenausrichtung: Ost, Südwest.
Bodenzusammensetzung Kalkhaltiger Unterboden, der den Boden dräniert macht.
Ertrag pro Hektar 59 hl
Ernte Weinernte per Hand in Kisten zu 20 kg am 25. Oktober.
Weinbereitung Langsame Gärung mit feinen Sätzen.
Gesamtsäure 4.42 gr/L
Restzucker 22.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite