Sauvignon 2024

Beschreibung

Colli Orientali del Friuli DOC, stiller Weißwein, 14,5 % vol., 100 % Sauvignon Blanc, hergestellt von Miani, Jahrgang 2024. Ein Sauvignon Blanc, der die Reinheit der Rebsorte zum Ausdruck bringt, mit fruchtigen Noten, begleitet von Anklängen an Zitrusfrüchte und Salbei. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen frisch und mineralisch, mit guter Intensität und langem Abgang. Passt hervorragend zu Fischgerichten, Gemüserisotto und Käse.

Details

Parfüm

Fruchtige Noten in der Nase, begleitet von Anklängen an Zitrusfrüchte und Salbei.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch, mineralisch, mit guter Intensität und Ausdauer.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Miani

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1985
• Oenologe: Mirko Degan
• Flaschen produziert: 10.000
• Hektar: 20

Das Weingut Miani liegt in Friaul-Julisch-Venetien, einer hochwertigen Weinbauregion, die in der Lage ist, exzellente Weißweine zu erzeugen, und wird von Enzo Pontoni, einem echten "Pflanzenkenner", geleitet. Seit Beginn seiner Produktionsgeschichte hat dieser zurückhaltende und bedächtige Mann seine ganze Energie in die Daseinsberechtigung jedes einzelnen "Individuums" gesteckt, das er fast als ein eigenes Mikroklima betrachtet, das in der Lage ist, eine in Größe und Geschmack sehr individuelle Frucht hervorzubringen.

Von hier und aus der außergewöhnlichen Pflege der Böden kommen Produkte von großer Intensität, deren Ziel es ist, einem ganz besonderen Terroir innerhalb der Colli Orientali gerecht zu werden, das durch einen authentischen Grand Cru wie das Dorf Buttrio repräsentiert wird. Im Laufe der Zeit hat auch die Arbeit im Weinkeller immer feinere Töne angenommen, in dem klaren Bestreben, eine Position des Klassizismus und der Finesse zu erlangen, weit entfernt von übermäßigem Lärm, in voller Übereinstimmung mit einer franziskanischen Natur, respektvoll gegenüber Pflanzen, Tieren und Menschen. Mehr lesen

Friaul-Julisch Venetien

Technisches Datenblatt

Name	Miani Sauvignon 2024
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Colli Orientali del Friuli DOC
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Sauvignon
Land	Italien
Region	Friaul-Julisch Venetien
Anbieter	Miani
Allergene	Enthält Sulfite