Alsace Gewurztraminer 2020

Beschreibung

Aromatischer Bio-Weißwein aus dem Elsass, 13 % vol., hergestellt von Domaine Mersiol. Jahrgang 2020, 0,75-l-Flasche. Ein Gewürztraminer, der die Seele des Elsass und die Leidenschaft einer Familie widerspiegelt, die seit 1946 Wein produziert. Das Bouquet erinnert an die klassischen pflanzlichen Noten der Rebsorte, angereichert mit angenehmen Anklängen von süßen Gewürzen, reifen Früchten und Karamell. Goldgelb. Weich und vollmundig, verwöhnt er den Gaumen mit einem warmen und fruchtigen Geschmack, der in einem wunderbar würzigen Abgang mündet.

Details

Parfüm

Die Noten des Bouquets verweisen auf die klassischen pflanzlichen Düfte der Sorte, angereichert durch angenehme Anklänge an süße Gewürze, reife Früchte und Karamell.

Farbe

Goldgelb.

Geschmack

Weich und umhüllend, erobert er den Gaumen mit einem warmen, fruchtigen Schluck, der in einen feinen, würzigen Abgang mündet.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Domaine Mersiol

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1946
• Hektar: 12

Das in den Hügeln von Dambach-la-ville im Elsass im Nordosten Frankreichs gelegene Weingut ist seit dem 18. Jahrhundert im Besitz der Familie Mersiol. Jahrhundert im Besitz der Familie Mersiol. 1946 wurde die erste Flasche verkauft. 1960 wurde das Weingut durch die Heirat von Guy Mersiol mit Anne-Lise Ruhlmann, deren Familie ein angrenzendes Weingut besaß, erweitert. Diese Weine werden nun unter dem Namen Domaine Mersiol" verkauft. 12 Hektar sind heute bepflanzt, von denen 3,5 Hektar als Grand Cru Frankstein klassifiziert sind. 2000 wurde das Weingut mit Sohn Stéphane auf biologischen Anbau umgestellt. Jetzt können sich unsere Eltern ausruhen und sich um ihre 3 Enkelkinder (Léna, Hylésia und Lucile) kümmern. Mehr lesen

Elsass

Technisches Datenblatt

Name	Mersiol Alsace Gewurztraminer 2020
Typ	Weißwein ökologisch still aromatisch
Weinbezeichnung	Alsace AOC
Jahrgang	2020
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Traminer Aromatico
Land	Frankreich
Region	Elsass
Anbieter	Domaine Mersiol
Herkunft	Dambach-la-Ville (Frankreich)
Bodenzusammensetzung	Granitfarben
Anbausystem	Doppelter Guyot.
Pflanzen pro Hektar	5000
Ertrag pro Hektar	45 hl
Ernte	Von Hand.
Gärtemperatur	15 8 °C
Gärung	1 Monat.
Weinbereitung	Statische Kaltklärung für 48 Stunden nach dem Pressen. Langsame, kontrollierte Gärung in Edelstahl bei 15 bis 18 °C für 1 Monat.
Allergene	Enthält Sulfite