• Mastroberardino Taurasi Stilema Riserva 2016
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Mastroberardino Kampanien Taurasi

Mastroberardino

Taurasi Stilema Riserva 2016

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Mastroberardino Kampanien Taurasi
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Andere Jahre:

2017

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€246,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Taurasi DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Kampanien (Italien)
Rebsorten 100% Aglianico
Reifung Circa 24 Monate in slawonischen Eichenfässern zu 50 hl und in Barriques aus französischer Eiche (nicht aus Erstbelegung) und mindestens 30 Monate in der Flasche.
Jahrgang 2016
Produktname Taurasi Stilema Riserva 2016
Farbe Leuchtendes, helles Rubinrot mit zarten Reflexen.
Parfüm Komplexer Duft, fruchtige und blumige Nuancen die in Harmonie mit den würzigen Anklängen stehen. Bouquet mit Noten von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Karemell, Tabak, Vanille, Leder und Gewürznelken.
Geschmack Am Gaumen frisch, saftig, dynamisch, mit seidiger Tanninstruktur, die in gutem Gleichgewicht mit den anderen Komponenten steht. Kräftig und komplex, bietet viel Trinkanimo.
Kombinationen Zu würzigen Suppen, wie Miso-Suppe, oder zu gebratenem Thunfisch. Pasta- und Reisgerichte mit Champignons, Topinambur, Steinpilzen und Trüffeln. Hervorragend zu gebratener Ente, Wurstaufschnitt, Wild und Lamm mit Kräutern.
Region Kampanien
Land Italien
Andere Jahre 2017
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Beschreibung

Stillroter Taurasi DOCG Riserva, 13 % vol., hergestellt von Mastroberardino in Kampanien, Jahrgang 2016. 100 % Aglianico. Ein Wein, der die Geschichte und Tradition der Familie Mastroberardino verkörpert, einer Winzerfamilie mit über zweihundertjähriger Erfahrung. Er reifte etwa 24 Monate in Barriques aus slawonischer und französischer Eiche und anschließend mindestens 30 Monate in der Flasche. Er bietet komplexe Aromen, fruchtige und florale Nuancen, die harmonisch mit würzigen Noten verschmelzen. Das Bouquet erinnert an Kirsche, Pflaume, Brombeere, Karamell, Tabak, Vanille, Leder und Nelken. Am Gaumen ist er frisch, herzhaft und abwechslungsreich mit seidigen Tanninen, die perfekt mit allen anderen Komponenten harmonieren. Er ist herb und komplex und dabei sehr trinkfreudig.

Auszeichnungen

  • 2016

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2016

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2016

    96

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2016

    95

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2016

    92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Komplexer Duft, fruchtige und blumige Nuancen die in Harmonie mit den würzigen Anklängen stehen. Bouquet mit Noten von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Karemell, Tabak, Vanille, Leder und Gewürznelken.

Colore

Farbe

Leuchtendes, helles Rubinrot mit zarten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen frisch, saftig, dynamisch, mit seidiger Tanninstruktur, die in gutem Gleichgewicht mit den anderen Komponenten steht. Kräftig und komplex, bietet viel Trinkanimo.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Zu würzigen Suppen, wie Miso-Suppe, oder zu gebratenem Thunfisch. Pasta- und Reisgerichte mit Champignons, Topinambur, Steinpilzen und Trüffeln. Hervorragend zu gebratener Ente, Wurstaufschnitt, Wild und Lamm mit Kräutern.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Lamm
Schwein

Produzent
Mastroberardino
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1878
  • Oenologe: Massimo Di Renzo
  • Flaschen produziert: 1.700.000
  • Hektar: 260
Die Familie Mastroberardino lebt seit mehr als zwei Jahrhunderten im soziokulturellen Kontext des Weinbaus, wenn man den zuverlässigsten historischen Rekonstruktionen Glauben schenkt. Jahrhunderts, als die Familie das Dorf Atripalda zu ihrem Sitz wählte, wo sich noch heute die antiken Weinkeller befinden, und von dort aus ein Geschlecht entstand, das sein Schicksal untrennbar mit dem Weinkult verband. Zehn Generationen haben seither das Familienunternehmen geführt, mit Höhen und Tiefen, wie es in der Geschichte von Familienunternehmen älteren Ursprungs immer der Fall ist. Mehr lesen
Produktionsbereich: Kampanien
Kampanien
Mastroberardino

Name Mastroberardino Taurasi Stilema Riserva 2016
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Taurasi DOCG
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Aglianico
Land Italien
Region Kampanien
Anbieter Mastroberardino
Klima Anbauhöhe: Pietradefusi (350 m ü. d. M.) Lehmböden; Montemarano (600 m ü. d. M.) kalkhaltige Lehmböden; Paternopoli (540 m ü. d. M.) Böden von mittlerer Textur mit einem ausgewogenem Verhältnis von Ton, Schluff und Sand; Mirabella Eclano (400 m ü. d. M.).
Bodenzusammensetzung Böden von mittlerer Textur mit sandigem Sandstein und Ton.
Pflanzen pro Hektar 5.000
Ertrag pro Hektar 6.000 kg
Ernte Ende Oktober, Anfang November. Händische Lese.
Weinbereitung Kurze Maischestandzeit (7-8 Tage) bei kontrollierter Temperatur (18-20 °C) um das Herauslösen der phenolischen Komponenten zu regulieren.
Reifung Circa 24 Monate in slawonischen Eichenfässern zu 50 hl und in Barriques aus französischer Eiche (nicht aus Erstbelegung) und mindestens 30 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite