• Marziano Abbona Barolo Ravera 2018
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Marziano Abbona Weine Barolo

Marziano Abbona

Marziano Abbona Barolo Ravera 2018

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Marziano Abbona Weine Barolo
€57,00
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Andere Jahre:

2017
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 12 Monate in Barriques und 18 Monate in 30 hl Fässern aus slawonischer Eiche. Die Flaschen werden an einem kühlen Ort bei konstanter Temperatur und fern von Lichtquellen aufbewahrt.
Andere Jahre 2017
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Perfume

Parfüm

Intensiver Duft, der an verwelkte Hagebutten und Veilchen erinnert.

Color

Farbe

Tiefrotes Carnet, mit zunehmendem Alter an Orange grenzend.

Taste

Geschmack

Harmonisch, trocken und samtig.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Marziano Abbona
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1970
  • Oenologe: Gianluca Marciano, Giuseppe Caviola
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 60
Die Neugier auf die Komplexität von Geschmack und Aromen treibt die Arbeit der Kellerei Abbona an, die täglich auf der Suche nach neuen Entdeckungen und subtileren Verfeinerungen ist. Die Kellerei Abbona wurde 1970 gegründet und hat ihre Wurzeln in der täglichen Weintradition, einer Leidenschaft für Geschmack und Aromen, die von Generation zu Generation erneuert wurde, mit einem kulturellen Erbe, das sich mit größter Sorgfalt und Hingabe weiterentwickelt.
Die Bequemlichkeit der Kunden, die das Unternehmen mit ihrer Zustimmung unterstützen, veranlasst es gleichzeitig zu einem fortschreitenden Engagement für Wachstum und Verbesserung in einem mühsamen, aber sehr befriedigenden Unternehmen. Die Langhe bestehen auf Böden miozänen Ursprungs vom helvetischen Typus, die aus tonhaltigen Mergeln bestehen, die reich an aktivem Kalkstein sind.
Doriolo, Santa Lucia, Rinaldi sind Namen, die sofort an einige der prestigeträchtigsten Lagen der Langhe erinnern, wo sich großzügige Sonneneinstrahlung mit einer fast perfekten Bodenzusammensetzung verbindet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Marziano Abbona

Passt sehr gut zu Agnolotti mit Trüffeln, ersten Gängen mit Hasensoße, Risotto, reifem "Tome"-Käse, besonders strukturierten zweiten Gängen. Passt sehr gut zu Trüffel-Agnolotti, ersten Gängen mit Hasensoße, Risotto, reifem "Tome"-Käse, besonders strukturierten zweiten Gängen.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Marziano Abbona Barolo Ravera 2018
Type Rotwein naturnah still
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Marziano Abbona
Origin Barolo
Climate Höhe 400 m. ü. d. M. - Exposition Süden.
Soil composition Kalkstein
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5.000
Yield per hectare 50 q.
Harvest Handbuch die ersten zehn Tage im Oktober.
Wine making Die Gärung findet in Rotationsmazeratoren statt.
Aging 12 Monate in Barriques und 18 Monate in 30 hl Fässern aus slawonischer Eiche. Die Flaschen werden an einem kühlen Ort bei konstanter Temperatur und fern von Lichtquellen aufbewahrt.
Allergens Contains sulphites