Hoandlhof-Manfred Nössing
Kerner 2024
| Bezeichnung | DOC Alto Adige Valle Isarco Kerner |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Kerner |
| Reifung | 8 Monate in Edelstahltanks und in Akazienholzfässern |
- Jahrgang und Stil: trockener Weißwein aus 2024, 13,5 % vol, hergestellt von Manni Nössing
- Rebsorte und Herkunftsbezeichnung: aus 100 % Kerner-Trauben, DOC Südtirol Eisacktal
- Ausbau: 8 Monate Reifung in Edelstahltanks und Akazienholzfässern
- Duft: vielschichtiges Bouquet mit ausgeprägter Mineralität sowie Noten von Kräutern, Heu und Zitrusfrüchten
- Geschmack und Speiseempfehlung: saftig und würzig am Gaumen, passend zu Fischgerichten, Pasta und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Manni Nössing Kerner ist ein stiller Weißwein aus Trentino-Südtirol. Hergestellt aus Kerner-Trauben, interpretiert dieser Wein das Gebiet des Südtiroler Eisacktals mit großer Präzision und bietet ein frisches Profil mit bemerkenswerter Struktur. Die achtmonatige Reifung in Edelstahltanks und Akazienfässern verleiht ihm eine lebendige mineralische Textur und sorgt für einen trockenen, klaren Abgang.
Herkunft
Dieser Weißwein stammt aus dem malerischen Eisacktal. Die Produktion liegt in den Händen von Manni Nössing, einem unabhängigen Winzer, der für seinen unkonventionellen Geist bekannt ist und danach strebt, die authentischste Seele der Region auszudrücken. Die Weinberge erstrecken sich über sechs Hektar und werden mit einer Philosophie bewirtschaftet, die auf die reine Interpretation des Südtiroler Eisacktals abzielt.
Wie er hergestellt wird
Die Verarbeitung ist darauf ausgelegt, die Kerner-Rebe hervorzuheben, indem die Frische des Stahls mit der Weichheit des Holzes kombiniert wird. Im Glas zeigt er sich in einem zarten Gelbton, der auf ein breites aromatisches Bouquet mit Noten von Heu, Wildkräutern und Zitrusfrüchten hinweist. Am Gaumen präsentiert er eine solide und saftige Struktur mit ausgezeichneter Entwicklungspotenzial über die Zeit.
Geschichte und Wissenswertes
Das Weingut Hoandlhof wurde 1999 gegründet und entstand aus der Vision von Manfred Nössing, genannt "der Rebell", einem unabhängigen Winzer, der sich entschied, selbst zu keltern, um die Authentizität des Terroirs hervorzuheben. Dieser reinsortige Kerner, angebaut auf nur 6 Hektar in der DOC Südtirol Eisacktal, spiegelt seinen idealistischen Ansatz perfekt wider. Der Jahrgang 2024, produziert in 50.000 Flaschen, reift acht Monate lang zwischen Edelstahl und Akazienfässern und verleiht dem Wein eine ausgeprägte Mineralität sowie ein trockenes, lang anhaltendes Finale.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1999
- Flaschen produziert: 50.000
- Hektar: 6
Eigentlich gehörten die Trauben, die auf diesem 4 Hektar großen Weingarten, der im besten Weinanbaugebiet von Bressanone liegt, wuchsen, der örtlichen Genossenschaft, doch "Manni" beschloss 1999 damit anzufangen, seinen eigenen Wein herzustellen. Er stellte sogar 2003 seinen eigenen Weinkeller fertig, der sich auf dem Anwesen befindet, und so wurden 5 Hektar frei zum Weinbau.
Vielleicht liegt es an der Güte und Authentizität seiner Weine, oder daran, dass er so ein netter und origineller Mann ist, jedenfalls konnte sein Unternehmen nahezu sofortige Erfolge verbuchen und erhielt prestigeträchtige Auszeichnungen verschiedener anerkannter Weinführer.
Mehr lesen
| Name | Manni Nossing Kerner 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Kerner |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Hoandlhof-Manfred Nössing |
| Geschichte | und WissenswertesDas Weingut Hoandlhof wurde 1999 gegründet und entstand aus der Vision von Manfred Nössing, genannt "der Rebell", einem unabhängigen Winzer, der sich entschied, selbst zu keltern, um die Authentizität des Terroirs hervorzuheben. Dieser reinsortige Kerner, angebaut auf nur 6 Hektar in der DOC Südtirol Eisacktal, spiegelt seinen idealistischen Ansatz perfekt wider. Der Jahrgang 2024, produziert in 50.000 Flaschen, reift acht Monate lang zwischen Edelstahl und Akazienfässern und verleiht dem Wein eine ausgeprägte Mineralität sowie ein trockenes, lang anhaltendes Finale. |
| Herkunft | Trentino Alto Adige |
| Produktionsverfahren | 8 Monate Ausbau in Edelstahltanks und Akazienholzfässern |
| Weinbereitung | 8 Monate Reifung in Edelstahltanks und Akazienholzfässern. |
| Reifung | 8 Monate in Edelstahltanks und in Akazienholzfässern |
| Produktionsjahr | 50000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |