Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Riviera Ligure di Ponente Pigato Terreferme von Lunae ist ein stiller Weißwein, der das Wesen des Pigato getreu verkörpert. In der Nase entfaltet er ein breites und harmonisches Bouquet, in dem sich Aromen von Blüten von Obstbäumen und Unterholznoten mit Nuancen von gelbfleischigen Früchten vereinen. Am Gaumen ist der Einstieg frisch, dominiert von gelbem Apfel, der sich zu feinen Mandelnoten entwickelt. Der Schluck zeichnet sich durch eine ausgeprägte Salzigkeit aus und endet mit einem ausgewogenen und anhaltenden Finale. Er eignet sich ideal zur Begleitung von Fischgerichten, Krustentieren und Frischkäse und hebt die Rezepte der ligurischen Küche besonders hervor.
Herkunft
Dieser Wein entsteht im Gebiet der Colli di Luni, südlich des Flusses Magra, an der Grenze zwischen Ligurien und der Toskana. Die Weinberge erstrecken sich zwischen Castelnuovo Magra und Ortonovo und wurzeln in tonhaltigen Böden mit steinigem Untergrund. Die besondere Bodenbeschaffenheit trägt maßgeblich zur endgültigen Salzigkeit des Weins bei. Der Weinbau dieser Gegend hat uralte Wurzeln, die bis in die etruskische Zeit zurückreichen, und spiegelt die tiefe Identität der Herkunftsbezeichnung Riviera Ligure di Ponente wider. Das Küstenklima prägt ein klares Aromaprofil und verleiht dem Glas eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
Herstellung
Die Vinifikation erfolgt durch eine kontrollierte Gärungstemperatur in Edelstahltanks. Diese technische Entscheidung ist entscheidend, um die sortentypischen Aromen zu bewahren und die natürlichen blumigen und fruchtigen Noten der Traube hervorzuheben. Anschließend reift der Wein kurz im Edelstahl in denselben Behältern, bevor er in den Handel kommt. Der Verzicht auf Holzfassausbau erhält eine lineare Struktur und eine große Ausdrucksklarheit. Dieses Herstellungsverfahren garantiert ein hervorragendes geschmackliches Gleichgewicht, das die Frische der Frucht und die mineralische Komponente des Terroirs optimal zur Geltung bringt.
Geschichte und Wissenswertes
Der Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato ‘Terreferme’ 2024 von Lunae Bosoni erinnert an die jahrtausendealte Geschichte Liguriens, von den antiken Anbauflächen der etruskischen Zeit bis in die Gegenwart. Entstanden aus der Leidenschaft von Paolo Bosoni, wird dieser Wein zwischen Castelnuovo Magra und Ortonovo im außergewöhnlichen Terroir der Colli di Luni an der Grenze zur Toskana erzeugt. Das Weingut verbindet gekonnt traditionelle Techniken mit Innovation und arbeitet mit großem Respekt für die Nachhaltigkeit. Ein elegantes Etikett, das die authentische Identität des Gebiets widerspiegelt.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1970
- Oenologe: Paolo Bosoni
- Flaschen produziert: 600.000
- Hektar: 85
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 wurde ausgezeichnet: 3 rote Gläser von Gambero Rosso 2021, zusätzlich zu einer Erwähnung für ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis; 93 Punkte von Doctor Wine, zusätzlich zu einer Erwähnung für ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis; 96 Punkte von 5StarWines 2021, zusätzlich zur Ernennung zum Weißwein des Jahres.
Im Jahr 2024 hat The WineHunter, ein Wettbewerb des Merano Wine Festival, folgende Produkte ausgezeichnet: - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED Der WineHunter Award ist die Auszeichnung für Exzellenz und hohe Qualität, die jährlich an Wein und kulinarische Produkte, Spirituosen und Biere vergeben wird. Die Auszeichnung wird an nationale und internationale Produkte vergeben, die nach sorgfältiger Bewertung mindestens 90 von 100 Punkten erreichen. Die Punktzahl ist in drei Stufen unterteilt: ROT, GOLD und PLATIN. Vinibuoni d'Italia hat uns die "Corona" für unseren Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 verliehen. ViniBuoni d'Italia ist ein Führer, der den Weinen aus autochthonen Rebsorten gewidmet ist, die sich an der italienischen Weinbautradition orientieren und darauf abzielen, die lokalen Wurzeln, das Gebiet und die Typizität aufzuwerten. Die Bewertungen werden von mehr als 80 Verkostern durchgeführt, die in 21 Arbeitskommissionen zusammengeschlossen sind, die in ihren jeweiligen Regionen tätig sind. Die höchsten Auszeichnungen sind die "Corona" und der "Goldene Stern". Mehr lesen
| Name | Lunae Bosoni Riviera Ligure di Ponente Pigato Terreferme 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Riviera Ligure di Ponente DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pigato |
| Land | Italien |
| Region | Ligurien |
| Anbieter | Lunae Bosoni |
| Geschichte | und WissenswertesDer Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato ‘Terreferme’ 2024 von Lunae Bosoni erinnert an die jahrtausendealte Liguriens, von den antiken Anbauflächen der etruskischen Zeit bis in die Gegenwart. Entstanden aus der Leidenschaft von Paolo Bosoni, wird dieser Wein zwischen Castelnuovo Magra und Ortonovo im außergewöhnlichen Terroir der Colli di Luni an der Grenze zur Toskana erzeugt. Das Weingut verbindet gekonnt traditionelle Techniken mit Innovation und arbeitet mit großem Respekt für die Nachhaltigkeit. Ein elegantes Etikett, das die authentische Identität des Gebiets widerspiegelt. |
| Herkunft | Castelnuovo Magra und Ortonovo (Colli di Luni, südlich des Flusses Magra, zwischen Ligurien und Toskana) |
| Bodenzusammensetzung | Lehm und steiniges Skelett (Lehm und Kieselsteine) |
| Produktionsverfahren | Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; Reifung in Edelstahl |
| Weinbereitung | Die Gärung erfolgt in temperaturgesteuerten Edelstahltanks; der Wein reift ausschließlich für eine kurze Zeit in Edelstahl, bevor er auf den Markt kommt. |
| Reifung | Anschließend reift der Wein für eine kurze Zeit in denselben Edelstahltanks, bevor er in den Handel kommt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

