Essentiae Rosolio 0.5L

Was für eine Spirituose ist das?

Der Essentiae Rosolio von Lunae ist ein klassischer italienischer Likör, der die Reinheit seiner pflanzlichen Zutaten durch natürliche Mazeration präzise einfängt. Im Glas zeigt sich der Likör in einem warmen Goldgelb mit zarten rosafarbenen Reflexen. Das Bouquet entfaltet einen eleganten Rosenduft, der durch feine Fruchtnoten und dezente Vanilleanklänge ergänzt wird. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem Alkoholgehalt von 33 Volumenprozent äußerst weich und ausgewogen, während die florale Struktur in einen intensiven, sauberen Abgang mündet.

Woher sie stammt

Die Wurzeln des Essentiae Rosolio liegen an der ligurischen Riviera, deren spezifisches Küstenklima optimale Bedingungen für die Rohstoffe bietet. Für die Rezeptur werden ausschließlich biologische Rosenblätter verwendet, die erntefrisch verarbeitet werden, um ihr feines Aromenprofil zu bewahren. Inspiriert von überlieferten klösterlichen Rezepturen, spiegelt der Likör die regionale Agrarkultur wider. Die direkte Verarbeitung dieser lokalen Zutaten sorgt für die authentische, florale Prägung des Geschmacks.

Wie sie hergestellt wird

Die Herstellung des Likörs basiert auf einer behutsamen, natürlichen Mazeration. Die frischen Blütenblätter ruhen dabei in einer präzise abgestimmten Mischung aus Alkohol, Wasser und Zucker. Die Zugabe echter Vanilleschoten verleiht der Komposition eine weiche Nuance. Durch diese schonende Extraktion lösen sich die primären Aromen ohne technische Eingriffe, wodurch der Likör gänzlich ohne künstliche Zusätze auskommt. Das Resultat ist ein aromatisch konzentriertes Profil, das die Essenz der Zutaten in harmonischer Balance vereint.