Louis Lequin
Corton-Charlemagne Grand Cru 2019
| Bezeichnung | AOC Corton Grand Cru |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | 10–12 Monate in französischen Eichenbarriques (20–30 % neu) auf der Hefe, mit regelmäßiger Bâtonnage. |
- Bezeichnung und Jahrgang: Corton-Charlemagne Grand Cru 2019, trockener Weißwein, 13,5 % vol
- Herkunft: Aloxe-Corton, Gebiet Languettes nahe Clos du Roi, Burgund
- Rebsorte und Lese: 100 % Chardonnay, vollständig von Hand gelesen
- Vinifikation: Gärung in französischen Eichenbarriques mit autochthonen Hefen
- Profil und Auflage: Aromen von weißen Blüten und Honig, elegante Mineralität; Produktion von etwa 1.500 Flaschen
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Corton Charlemagne Grand Cru von Louis Lequin ist ein Weißwein aus dem Burgund, hergestellt aus Chardonnay-Trauben. Er zeichnet sich durch einen strukturierten Stil und eine ausgeprägte mineralische Note aus. Die goldene Farbe kündigt ein komplexes Aromaprofil an, mit Noten von weißen Blüten, Honig und Gewürzen. Am Gaumen zeigt der Chardonnay eine elegante und ausgewogene Struktur mit einer geschmacklichen Spannung, die in einem anhaltenden Finale gipfelt.
Woher er stammt
Er stammt aus Aloxe-Corton im Burgund, aus der renommierten Zone der Languettes. Die Parzelle, die sich in der Nähe von Clos du Roi befindet, bietet ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben. Die Besonderheiten des Bodens verleihen eine typische mineralische Finesse, die mit der Ausdruckskraft des Terroirs übereinstimmt. Es werden integrierte landwirtschaftliche Praktiken und die manuelle Lese bevorzugt, um die Unversehrtheit der Frucht zu bewahren.
Wie er hergestellt wird
Nach dem Pressen erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern. Der Prozess dauert bis zum Frühjahr und hebt das Aromenspektrum hervor. Die Reifung dauert etwa ein Jahr auf der Hefe, bereichert durch ein regelmäßiges Bâtonnage, das das Volumen des Schlucks definiert. Der Anteil an neuem Holz verfeinert die Details dieser limitierten Produktion.
Geschichte und Wissenswertes
Als Ergebnis der jahrhundertealten Tradition der Familie Louis Lequin verkörpert der Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 die Authentizität einer prestigeträchtigen Parzelle in Aloxe-Corton. Die Chardonnay-Trauben werden vollständig von Hand gelesen und fermentieren langsam mit einheimischen Hefen in französischen Eichenbarriques. Die sorgfältige Reifung auf der Hefe verleiht dem Gaumen eine lebendige, mineralische Finesse, bereichert durch elegante Nuancen von Honig und weißen Blüten. Diese Perle aus dem Burgund, hergestellt in einer limitierten Auflage von 1.500 Flaschen, bietet ein außergewöhnliches Verkostungserlebnis.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Louis Lequin Corton Charlemagne Grand Cru 2019 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Corton AOC |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Louis Lequin |
| Geschichte | und WissenswertesAls Ergebnis der jahrhundertealten Tradition der Familie Louis Lequin verkörpert der Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 die Authentizität einer prestigeträchtigen Parzelle in Aloxe-Corton. Die Chardonnay-Trauben werden vollständig von Hand gelesen und fermentieren langsam mit einheimischen Hefen in französischen Eichenbarriques. Die sorgfältige Reifung auf der Hefe verleiht dem Gaumen eine lebendige, mineralische Finesse, bereichert durch elegante Nuancen von Honig und weißen Blüten. Diese Perle aus dem Burgund, hergestellt in einer limitierten Auflage von 1.500 Flaschen, bietet ein außergewöhnliches Verkostungserlebnis. |
| Herkunft | Aloxe-Corton (Frankreich), Gebiet Languettes; Weinberge des Weinguts in Santenay, Chassagne-Montrachet, Pommard, Corton und Nuits-Saint-Georges |
| Gärung | Bis zum folgenden Frühjahr nach der Weinlese |
| Produktionsverfahren | Fermentation in französischen Eichenbarriques mit einheimischen Hefen, Reifung auf der Hefe mit Bâtonnage |
| Weinbereitung | Weiße Trauben werden entrappt und gepresst; Gärung ausschließlich mit einheimischen Hefen vollständig in französischen Eichenbarriques (20–30 % neu), mit einer verlängerten Dauer bis zum Frühjahr nach der Lese; Reifung 10–12 Monate in französischen Eichenbarriques auf der Hefe mit regelmäßiger Bâtonnage. |
| Reifung | 10–12 Monate in französischen Eichenbarriques (20–30 % neu) auf der Hefe, mit regelmäßiger Bâtonnage. |
| Produktionsjahr | 1500 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |