Le Vigne di Zamo
Tullio Zamò 2021
| Bezeichnung | DOC Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Reifung | 10 Monate in 25 hl-Holzfässern mit wöchentlicher Bâtonnage, der Wein wird 3 Jahre nach der Lese abgefüllt und vermarktet. |
Beschreibung
Ein stiller Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, hergestellt von Le Vigne di Zamo, 14 % vol. Ein Pinot Bianco, entstanden aus der Leidenschaft einer Familie, die das Land seit Generationen mit Respekt und Hingabe bewirtschaftet. Die Gärung beginnt im Edelstahltank und endet in 25-Hektoliter-Eichenfässern. Ausbau: 10 Monate in 25-Hektoliter-Holzfässern mit wöchentlichem Bâtonage. Abgefüllt und freigegeben wird der Wein drei Jahre nach der Lese. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2021. Typische Aromen von Akazie, Jasmin, Heu, Pfirsich und Limettenschale, mit mineralischen Noten. Strohgelb mit goldenen Reflexen. Weich und frisch am Gaumen, mit einem ausgeprägt würzigen Charakter, besonders intensiv in den Aromen, und einem Hauch von Würze im Abgang. Ein Wein, der das Terroir und das Können seiner Erzeuger perfekt zum Ausdruck bringt.
Auszeichnungen
-
2021
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Nicola Piccoli
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 43
Die Weinkellerei hat das Glück, aus drei verschiedenen Terroirs zu schöpfen, die den Weinen unterschiedliche und einzigartige Charaktere und Persönlichkeiten verleihen. Die Familie Zamò kultiviert das Land seit Jahrhunderten: zuerst der Großvater, dann der Vater und schließlich die Söhne, alle mit dem gleichen Ziel: das Land zu kultivieren und Wein als Zeichen der Zivilisation und des Respekts vor der Herkunft und den Traditionen herzustellen. Neben den großen Weißweinen, darunter der Friulano und der Ribolla Gialla, konzentriert sich der Betrieb auf Rotweine, um die autochthonen Rebsorten zu erhalten und neue Projekte und Innovationen zu verfolgen. Seit Jahren betreibt die Familie Zamò den Anbau mit nachhaltigkeitsbewussten Methoden und konnte im Jahr 2021 die erste zertifizierte Bio-Traubenernte einfahren.
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| Name | Le Vigne di Zamo Tullio Zamo 2021 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Le Vigne di Zamo |
| Herkunft | Loc. Rosazzo - Manzano (Provinz Udine) |
| Ernte | Mitte September. |
| Weinbereitung | Nur der beste Most aus der direkten Pressung der Pinot Bianco-Trauben wird für den Tullio Zamò verwendet. Die Gärung beginnt im Stahltank und endet in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 25 hl. |
| Reifung | 10 Monate in 25 hl-Holzfässern mit wöchentlicher Bâtonnage, der Wein wird 3 Jahre nach der Lese abgefüllt und vermarktet. |
| Produktionsjahr | 2000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |