Beschreibung
Ein stiller Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, 12,5 % vol., hergestellt von Le Vigne di Zamo. Ein Ribolla Gialla, der die Essenz der Region verkörpert und dessen Geschichte bis ins Jahr 1978 zurückreicht. Die Trauben werden entrappt und direkt gepresst, die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 16–18 °C. Acht Monate Reifezeit auf der Hefe vor der Abfüllung. In der Nase zeigen sich Anklänge von Limette, Weißdorn, weißem Pfirsich, Salbei und Thymian – ein Bouquet, das an die Frische des Frühlings erinnert. Strohgelbe Farbe. Am Gaumen ein frischer und herzhafter Genuss, der die Duftnoten widerspiegelt – ein Wein, der zum Entdecken der Region einlädt.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Nicola Piccoli
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 43
Die Weinkellerei hat das Glück, aus drei verschiedenen Terroirs zu schöpfen, die den Weinen unterschiedliche und einzigartige Charaktere und Persönlichkeiten verleihen. Die Familie Zamò kultiviert das Land seit Jahrhunderten: zuerst der Großvater, dann der Vater und schließlich die Söhne, alle mit dem gleichen Ziel: das Land zu kultivieren und Wein als Zeichen der Zivilisation und des Respekts vor der Herkunft und den Traditionen herzustellen. Neben den großen Weißweinen, darunter der Friulano und der Ribolla Gialla, konzentriert sich der Betrieb auf Rotweine, um die autochthonen Rebsorten zu erhalten und neue Projekte und Innovationen zu verfolgen. Seit Jahren betreibt die Familie Zamò den Anbau mit nachhaltigkeitsbewussten Methoden und konnte im Jahr 2021 die erste zertifizierte Bio-Traubenernte einfahren.
Mehr lesen
| Name | Le Vigne di Zamo Ribolla Gialla 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Ribolla Gialla |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Le Vigne di Zamo |
| Herkunft | Standort Rosazzo - Manzano (UD) |
| Ernte | Die Trauben werden entrappt und direkt gepresst. |
| Gärtemperatur | 16 8 °C |
| Weinbereitung | Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 16 8 °C statt. |
| Reifung | Der Wein bleibt 8 Monate lang liegen, bevor er in Flaschen abgefüllt und anschließend vermarktet wird. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

