Le Marchesine
Franciacorta Nodens Blanc de Noirs Extra Brut Millesimato 2018
Andere Jahre:
2017| Bezeichnung | DOCG Franciacorta Millesimato Extra Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | In Edelstahltanks. In den Monaten März und April wird der Wein zur Versektung in Flaschen abgefüllt. Die Flaschen reifen mindestens 36 Monate in temperaturkontrollierten Lagerräumen (12-14 °C) auf der Hefe. Die verleiht dem Franciacorta Brut D.O.C.G. "Millesimato" seine Duft- und Geschmackseigenschaften und seine feine Perlage. Es folgt die Remuage, das Degorgieren und die Vorbereitung für den Versand. |
| Andere Jahre | 2017 |
Beschreibung
Franciacorta Nodens Blanc de Noirs Millesimato Extra Brut Schaumwein, hergestellt von Le Marchesine. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2017. Ein Franciacorta, entstanden aus der Leidenschaft der Familie Biatta für exzellenten Weinbau, deren Geschichte bis ins Jahr 1835 zurückreicht. 100 % Pinot Noir. Äußerst feine und anhaltende Perlage. Bouquet von roten Früchten, Himbeere und Brombeere; mineralisch mit einem Hauch von Schokolade. Lebendig und strukturiert am Gaumen, lang und anhaltend. Zartrosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1985
- Oenologe: Jean Pierre Valade
- Flaschen produziert: 425.000
- Hektar: 51
| Name | Le Marchesine Franciacorta Nodens Blanc de Noirs Extra Brut 2018 |
|---|---|
| Typ | Weißwein extra brut |
| Weinbezeichnung | Franciacorta DOCG |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Le Marchesine |
| Herkunft | Passirano (Provinz Brescia) |
| Ernte | Von Hand in kleinen Kisten, sehr langsame und schonende Pressung der ganzen Trauben. |
| Weinbereitung | Die Gärung erfolgt ohne Schalenkontakt 17 9 °C, mit der natürlichen Hefe, um den Geschmack und die Aromen der Franciacorta zu erhalten. |
| Reifung | In Edelstahltanks. In den Monaten März und April wird der Wein zur Versektung in Flaschen abgefüllt. Die Flaschen reifen mindestens 36 Monate in temperaturkontrollierten Lagerräumen (12 4 °C) auf der Hefe. Die verleiht dem Franciacorta Brut D.O.C.G. "Millesimato" seine Duft- und Geschmackseigenschaften und seine feine Perlage. Es folgt die Remuage, das Degorgieren und die Vorbereitung für den Versand. |
| Gesamtsäure | 6.0 gr/L |
| Trockenextrakt | 22.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |