Le Marchesine
Le Marchesine Franciacorta Nodens Blanc de Noirs Extra Brut Millesimato 2017
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| Bezeichnung | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | In Edelstahltanks. In den Monaten März und April wird der Wein zur Versektung in Flaschen abgefüllt. Die Flaschen reifen mindestens 36 Monate in temperaturkontrollierten Lagerräumen (12-14 °C) auf der Hefe. Die verleiht dem Franciacorta Brut D.O.C.G. "Millesimato" seine Duft- und Geschmackseigenschaften und seine feine Perlage. Es folgt die Remuage, das Degorgieren und die Vorbereitung für den Versand. |
Details
Perlage
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Produzent
Le Marchesine
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1985
- Oenologe: Jean Pierre Valade
- Flaschen produziert: 425.000
- Hektar: 51
Le Marchesine ist ein bekanntes Weingut im Herzen von Franciacorta, das sich im Besitz der Familie Biatta befindet.Das Weingut, das seit 4 Generationen besteht, verfügt über 47 Hektar Weinberge, die hauptsächlich dem Guyot-Anbau gewidmet sind.Hauptsächlich werden Franciacorta Docg Brut und Franciacorta Le Marchesine produziert, neben einer diskreten Produktion von Pinot Noir und Cabernet Sauvignon.
Die auf Xtrawine vorgestellten Flaschen des Le Marchesine Franciacorta wurden aus den besten Jahrgängen 2010 und 2013 mit einer Lagerfähigkeit von 5 bis 10 Jahren ausgewählt und eignen sich perfekt als Begleiter zu Fisch-, Pasta- und Käsegerichten.
Das Cantina Le Marchesine verfügt über ca. 2500 Meter unterirdischen Raum, der der Flaschenreifung und Lagerung gewidmet ist. das Ergebnis sind Franciacorta Le Marchesine, die sich durch ihren frischen, weichen Charakter und ihre elegante Perlage auszeichnen, eine Eigenschaft, die sie besonders in Belgien, Frankreich, Deutschland, den Vereinigten Staaten, Eritrea und Kanada beliebt macht. Xtrawine bietet Flaschen der mbesten Jahrgänge 2013 und 2014 aus Rebsorten wie: Nebbiolo, Blend Rosso und Sangiovese.
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| Name | Le Marchesine Franciacorta Nodens Blanc de Noirs Extra Brut Millesimato 2017 |
|---|---|
| Typ | Weißwein extra brut |
| Weinbezeichnung | Franciacorta DOCG |
| Jahrgang | 2017 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Le Marchesine |
| Herkunft | Passirano (Provinz Brescia) |
| Ernte | Von Hand in kleinen Kisten, sehr langsame und schonende Pressung der ganzen Trauben. |
| Weinbereitung | Die Gärung erfolgt ohne Schalenkontakt 17 9 °C, mit der natürlichen Hefe, um den Geschmack und die Aromen der Franciacorta zu erhalten. |
| Reifung | In Edelstahltanks. In den Monaten März und April wird der Wein zur Versektung in Flaschen abgefüllt. Die Flaschen reifen mindestens 36 Monate in temperaturkontrollierten Lagerräumen (12 4 °C) auf der Hefe. Die verleiht dem Franciacorta Brut D.O.C.G. "Millesimato" seine Duft- und Geschmackseigenschaften und seine feine Perlage. Es folgt die Remuage, das Degorgieren und die Vorbereitung für den Versand. |
| Gesamtsäure | 6.0 gr/L |
| Trockenextrakt | 22.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |