Beschreibung
"Unsere Weine widerspiegeln die einzigartigen Merkmale unseren Gebiets und der Weinberge, und nicht der Bearbeitung..."
Das ist die Philosophie, die das Weingut kennzeichnet. Beim "La Spinetta" wird nicht ein "Giorgio Rivetti"- oder ein "Andrea Rivetti"-Wein hergestellt, sondern ein Wein, der dem Weinberg gehört, wie der Barbera d´Asti Superiore.
Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1977
- Oenologe: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 100


Name | La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2018 |
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Type | Rotwein naturnah still |
Denomination | Barbera d'Asti DOCG |
Vintage | 2018 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Barbera |
Country | Italien |
Region | Piemont |
Vendor | La Spinetta |
Origin | Bionzo Castigliole d'Asti |
Climate | Höhenlage: 300 m ü.d.M. Exposition: Süden. |
Soil composition | Kalkhaltiger Boden. |
Cultivation system | Guyot. |
Harvest | Ende September/Anfang Oktober. |
Wine making | Alkoholische Gärung für 6-7 Tage in temperaturkontrollierten Tanks, malolaktische Gärung in französischer Eiche. |
Aging | 16 8 Monate langer Ausbau in neuen Barriques mittleren Rösten aus französischem Eichenholz. |
Year production | 10000 Flaschen |
Allergens | Contains sulphites |