Beschreibung
"Unsere Weine widerspiegeln die einzigartigen Merkmale unseren Gebiets und der Weinberge, und nicht der Bearbeitung..."
Das ist die Philosophie, die das Weingut kennzeichnet. Beim "La Spinetta" wird nicht ein "Giorgio Rivetti"- oder ein "Andrea Rivetti"-Wein hergestellt, sondern ein Wein, der dem Weinberg gehört, wie der Barbera d´Asti Superiore.
Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1977
- Oenologe: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 100


Name | La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2018 |
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Typ | Rotwein naturnah still |
Weinbezeichnung | Barbera d'Asti DOCG |
Jahrgang | 2018 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Barbera |
Land | Italien |
Region | Piemont |
Anbieter | La Spinetta |
Herkunft | Bionzo Castigliole d'Asti |
Klima | Höhenlage: 300 m ü.d.M. Exposition: Süden. |
Bodenzusammensetzung | Kalkhaltiger Boden. |
Anbausystem | Guyot. |
Ernte | Ende September/Anfang Oktober. |
Weinbereitung | Alkoholische Gärung für 6-7 Tage in temperaturkontrollierten Tanks, malolaktische Gärung in französischer Eiche. |
Reifung | 16 8 Monate langer Ausbau in neuen Barriques mittleren Rösten aus französischem Eichenholz. |
Produktionsjahr | 10000 Flaschen |
Allergene | Enthält Sulfite |