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  • La Poderina Brunello di Montalcino 2020
  • La Poderina Brunello di Montalcino 2020
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La Poderina (Tenute del Cerro) Toskana Brunello di Montalcino

La Poderina (Tenute del Cerro)

Brunello di Montalcino 2020

Rotwein still

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La Poderina (Tenute del Cerro) Toskana Brunello di Montalcino
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12 Flaschen

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6 Flaschen

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Reifung Nach dem Abstich wird der Wein, der noch einen guten Anteil an feinem Hefesatz aufweist, in Eichenfässer umgefüllt, in denen die malolaktische Gärung stattfindet. Danach wird der Wein für etwa 4 Monate wöchentlich in der Batonnage gelagert. Nach dieser Zeit wird der Wein weitere 20 Monate reifen.
Jahrgang 2020
Produktname Brunello di Montalcino 2020
Farbe Granatrot.
Parfüm Eindeutig rauchiger Auftakt, dann Noten von Blut und dunklen Gewürzen, Pflaume, Brombeere und holzige Anklänge.
Geschmack Im Mund ist er intensiv und kräftig, leicht tanninhaltig, weich und anhaltend.
Kombinationen Gebratenes dunkles und helles Fleisch, Geflügel, Wildbret und abgelagerte Käse.
Region Toskana
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    93

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

1 2

Details

Profumo

Parfüm

Eindeutig rauchiger Auftakt, dann Noten von Blut und dunklen Gewürzen, Pflaume, Brombeere und holzige Anklänge.

Colore

Farbe

Granatrot.

Gusto

Geschmack

Im Mund ist er intensiv und kräftig, leicht tanninhaltig, weich und anhaltend.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Gebratenes dunkles und helles Fleisch, Geflügel, Wildbret und abgelagerte Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Schwein

Produzent
La Poderina (Tenute del Cerro)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1988
  • Oenologe: Riccardo Cotarella, Raffaele Pistucchia
  • Flaschen produziert: 120.000
  • Hektar: 37
Das bekannte Weingut La Poderina liegt südlich von Montalcino, in der Nähe der Ortschaft Castelnuovo dell'Abate. Diese Region ist unter Kennern dafür bekannt, dass dort Trauben wachsen, die den Weinen ein Höchstmaß an Eleganz und Balance verleihen. Neben ein paar Hektar kleinen Olivenhainen und größeren Wäldern, besitzt man auf La Poderina rund 24 Hektar Weinberge, die im Schnitt, auf einer Höhe von 330 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Nur etwa 10 Hektar davon werden für die Produktion des Brunello di Montalcino verwendet und der begnadete Önologe Lorenzo Landi sorgt für die perfekte Bereitung der Weine. So wie er es zum Beispiel auch für unsere tollen Weine der Fattoria del Cerro aus Montepulciano tut. Lorenzo Landis Wissen vereint die Innovation unserer Zeit, mit den alt hergebrachten traditionellen Weinbereitungs-Methoden. So reifen die Rotweine von La Poderina, in einer Mischung aus kleinen französischen Barriques und großen Holzfässern aus slowenischem Eichenholz. Die Weinberge sind darauf ausgerichtet sechs Tonnen Trauben pro Hektar zu produzieren, das ist deutlich niedriger, als die acht Tonnen, die vom Gesetzgeber erlaubt sind. Neben dem Brunello di Montalcino gibt es noch einen Einzellagen Wein namens Brunello di Montalcino Poggio Banale und eine Brunello di Montalcino Riserva Poggio Abate. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
La Poderina (Tenute del Cerro)

Name La Poderina Brunello di Montalcino 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Land Italien
Region Toskana
Anbieter La Poderina (Tenute del Cerro)
Herkunft Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI)
Ernte Manuelle Weinlese
Gärtemperatur 24-28 °C
Weinbereitung Gärung mit Mazeration in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (24-28 °C) mit täglichem Umpumpen und Délestage. Am Ende der alkoholischen Gärung Nachgärung bei 29 °C.
Reifung Nach dem Abstich wird der Wein, der noch einen guten Anteil an feinem Hefesatz aufweist, in Eichenfässer umgefüllt, in denen die malolaktische Gärung stattfindet. Danach wird der Wein für etwa 4 Monate wöchentlich in der Batonnage gelagert. Nach dieser Zeit wird der Wein weitere 20 Monate reifen.
Allergene Enthält Sulfite