La Braccesca (Antinori)
Bramasole 2022
Andere Jahre:
2021| Bezeichnung | Cortona DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Syrah |
| Reifung | Der Wein wurde in Barriques aus französischer Eiche umgefüllt, wo eine erste malolaktische Gärung im Holz der zweiten Passage stattfand, gefolgt von einer etwa 12-monatigen sowohl in neuem als auch in zweitem Passagenholz. |
| Jahrgang | 2022 |
| Produktname | Bramasole 2022 |
| Farbe | Dunkelrot mit violetten Reflexen. |
| Parfüm | Das Bouquet ist frisch und komplex: Kirsch-, Brombeer- und Pflaumennoten verbinden sich mit Noten von Pfeffer und Lakritze, begleitet von Anklängen an Vanille und Veilchen. |
| Geschmack | Am Gaumen ist er elegant, umhüllend und von weichen, kompakten Tanninen geprägt. Langer und würziger Nachgeschmack mit Vanille-Noten. |
| Kombinationen | Chianina-Filet mit Steinpilzen, Pfeffer und Kräutern |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
| Andere Jahre | 2021 |
Beschreibung
Still red Cortona DOC, 14.5% ABV, 100% Syrah, produced by La Braccesca (Antinori) in Tuscany, Italy, 2022 vintage. A Syrah that expresses the complexity of the Tuscan terroir, with aromas of cherry, blackberry, and plum, combined with notes of pepper and licorice, vanilla, and violet. Alcoholic fermentation at a controlled temperature of 28 degrees C, maceration for approximately 15 days. Aged in French oak barrels for 12 months. On the palate, it is elegant and enveloping, with soft and compact tannins. Awarded 4 Guides from the Italian Sommelier Foundation (FIS) and 93/100 from Wine Spectator.
Auszeichnungen
-
2022
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
-
2022
93/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1990
- Oenologe: Fabrizio Balzi
- Flaschen produziert: 429.800
- Hektar: 340
Zur selben Zeit genossen die Weine von Nobile di Montepulciano ihre zweite Renaissance. Doch selbstverständlich waren zu dieser Zeit, und auch vorher, die Weine schon berühmt.
Mehr lesen
| Name | La Braccesca Bramasole Cortona Syrah 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Cortona DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Syrah |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | La Braccesca (Antinori) |
| Ernte | Bei der Ankunft in der Weinkellerei werden die Trauben entrappt und sanft gepresst. |
| Weinbereitung | Der Most wurde in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C stattfand. Die Maischegärung dauerte etwa 15 Tage und wurde mit sanften mechanischen Eingriffen durchgeführt, die darauf abzielten, die aromatische Komponente und die süßen, nicht brennenden Tannine zu extrahieren. |
| Reifung | Der Wein wurde in Barriques aus französischer Eiche umgefüllt, wo eine erste malolaktische Gärung im Holz der zweiten Passage stattfand, gefolgt von einer etwa 12-monatigen sowohl in neuem als auch in zweitem Passagenholz. |
| Allergene | Enthält Sulfite |