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Kellerei Bozen Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Kellerei Bozen

Kellerei Bozen Alto Adige Laven 2023

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Kellerei Bozen Trentino Südtirol Alto Adige Weine
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€99,00

6 Flaschen

€49,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio
Reifung Alcoholic and malolactic fermentation as aging on the fine lees in concrete and oak casks (Pyramid) as well as in the steel tank.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

The legendary Bozen porphyry was formed from a mixture volcanic laven. The organic wine Laven stands as a cuvée for this successful combination of different elements. In its biological naturalness, it is reminiscent of the origins of Bolzano and at the same time it is completely contemporary.

Details

Profumo

Parfüm

Fruity with ripe fruit notes like apple, pear, peach and fine after tropical fruits like pineapple.

Colore

Farbe

Bright straw yellow with greenish hues.

Gusto

Geschmack

Elegant and powerful with a fresh, pleasant acidity.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Appetizer, such as fish soup, regional vegetarian dishes, as well as medium-aged cheese.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Kellerei Bozen
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2001
  • Oenologe: Stephan Filippi
  • Flaschen produziert: 3.000.000
  • Hektar: 350
Eine Weinkellerei mit höchsten Qualitätsansprüchen, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1908 zurückreicht, und einem besonders motivierten Team, das von nicht weniger als dreihundertfünfzig Hektar Weinbergen zwischen 250 und 700 Metern über dem Meeresspiegel unterstützt wird, auf denen eine lange Reihe von Rebsorten gedeiht.

Der hohe Mineralgehalt der Böden und die alten Rebstöcke, die ein optimales Wachstumsgleichgewicht erreicht haben und mit geringen Erträgen pro Rebstock arbeiten, sind die Voraussetzungen, die den Weinen des Weinguts ihre sprichwörtliche Güte und ihr Maß garantieren, aber auch ihre Langlebigkeit für diejenigen, die es verstehen, einige Zeit in ihren Kellern auf sie zu warten. Der Cabernet Mumelter Riserva 2016 bietet die intensivsten Emotionen, aber der Lagrein Taber Riserva 2016 folgt dicht dahinter. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Kellerei Bozen

Name Kellerei Bozen Alto Adige Laven 2023
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Kellerei Bozen
Herkunft Around Bolzano and on the Renon
Klima Altitude: 600 m. a.s.l.
Bodenzusammensetzung Porphyry soils.
Ernte From beginning to mid-September. The grapes are picked by hand and delivered in small boxes, called “Bins”.
Weinbereitung Gentle pressing of the grapes.
Reifung Alcoholic and malolactic fermentation as aging on the fine lees in concrete and oak casks (Pyramid) as well as in the steel tank.
Restzucker 2.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite