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Joaquin Aziende Agricole Kampanien

Joaquin Aziende Agricole

Vino della Stella Riserva 2021

Weißwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Fiano di Avellino DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Kampanien (Italien)
Rebsorten 100% Fiano
Jahrgang 2021
Produktname Vino della Stella Riserva 2021
Farbe Intensives Strohgelb, mit goldenen Reflexen im Glas.
Parfüm Komplexe Duftnoten von Aprikose, Ananas, Melone und reifen Tropenfrüchten, zu denen sich honigartige Nuancen und Anklänge von getrockneten und verwelkten Früchten gesellen.
Geschmack Vollmundig und mineralisch am Gaumen, elegant, mit hervorragender Nachhaltigkeit und angenehmem Mandelgeschmack im Abgang.
Kombinationen Passt perfekt zu Meeresfrüchten, z.B. zu gebackenen Schwertfischröllchen.
Region Kampanien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Stiller weißer Riserva, Fiano di Avellino DOCG, 14,5 % vol., hergestellt von Joaquin Aziende Agricole. Jahrgang 2021. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft für Fiano, eine Rebsorte, die die Charakteristika der Irpinia-Region am besten zum Ausdruck bringt. Komplexe Aromen von Aprikose, Ananas, Melone und reifen tropischen Früchten ergänzen honigartige Nuancen und Anklänge von Trockenfrüchten und Rosinen. Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Vollmundig und mineralisch am Gaumen, elegant, mit ausgezeichnetem Nachhall und einem angenehmen Mandel-Aroma im Abgang.

Details

Profumo

Parfüm

Komplexe Duftnoten von Aprikose, Ananas, Melone und reifen Tropenfrüchten, zu denen sich honigartige Nuancen und Anklänge von getrockneten und verwelkten Früchten gesellen.

Colore

Farbe

Intensives Strohgelb, mit goldenen Reflexen im Glas.

Gusto

Geschmack

Vollmundig und mineralisch am Gaumen, elegant, mit hervorragender Nachhaltigkeit und angenehmem Mandelgeschmack im Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Passt perfekt zu Meeresfrüchten, z.B. zu gebackenen Schwertfischröllchen.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

Produzent
Joaquin Aziende Agricole
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1999
Joaquin... ist ein Wille, er umfasst den Wunsch, über die normalen Vorstellungen eines "Weins" hinauszuschauen, er ist verfügbarer Luxus, er ist Einzigartigkeit....immer! Die Geschichte begann 1999, als Raffaele Pagano beschloss, seine Ansichten über jahrhundertealte Rebsorten auszudrücken, indem er begann, mit Fiano, Aglianico und Greco zu arbeiten, den Fahnenträgern eines Gebiets, Irpinia, das zum Weinbau der Exzellenz berufen ist. Ein Gebiet, in dem die vorherrschenden Temperaturschwankungen, die vulkanische Beschaffenheit des Bodens, die Mineralität und die Besonderheit des Klimas eine hohe Entwicklung der Weißweine begünstigen und in dem die Kälte der Hügel Rotweine von großer Kraft und Eleganz hervorbringt. Die Einzigartigkeit eines Weines, also die Erfahrung eines Gebietes: "Von Anfang an wollten wir in diesen Verschnitten den besten Ausdruck suchen, um dem Wort 'WINE-MAKING' eine Bedeutung, eine subjektive Interpretation zu geben. Der Gedanke ist einfach, er ist direkt, die Idee ist es, Unikate zu produzieren. Wir produzieren, wenn die Bedingungen des Jahrgangs stimmen, wenn Mutter Natur es uns erlaubt. Dazu haben wir einen 'Bunker'.... .der Keller. Ein großer, riesiger Raum für die zu produzierenden Flaschen, aber auch für die Reifung, so dass die Beständigkeit der Weiß- und Rotweine, sowohl im Holz als auch im Glas, vollständig ist ... lang". Mehr lesen
Produktionsbereich: Kampanien
Kampanien
Joaquin Aziende Agricole

Name Joaquin Vino della Stella Riserva 2021
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Fiano di Avellino DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Fiano
Land Italien
Region Kampanien
Anbieter Joaquin Aziende Agricole
Herkunft Montefalcione (Avellino)
Allergene Enthält Sulfite