Hubert Lignier
Saint Romain Blanc 2022
| Bezeichnung | AOC Saint Romain |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
- Bezeichnung und Rebsorte: Kontrollierte Ursprungsbezeichnung Saint Romain, 100% Chardonnay, Burgund, Frankreich
- Jahrgang und Alkohol: Ernte 2022, 13% Alkoholgehalt, stiller Weißwein
- Weinbergbewirtschaftung: Böden ohne chemische Unkrautvernichter bearbeitet; seit 2011 biologische Behandlungen
- Aromen und Farbe: Blumige und fruchtige Düfte; strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
- Geschmack und Speiseempfehlungen: Frisch und würzig, langer Abgang; servieren bei 10-12 °C zu Fisch und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Hubert Lignier Saint Romain Blanc ist ein stiller Weißwein aus dem Burgund. Hergestellt aus Chardonnay, präsentiert er sich im Glas mit einer strohgelben Farbe und goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein elegantes Bouquet, geprägt von blumigen und fruchtigen Aromen. Am Gaumen besticht er durch seine frische Salzigkeit und sorgt für einen angenehmen Trinkfluss, der in einem anhaltend angenehmen Finale gipfelt. Dank seines Alterungspotenzials kann er sich über mehrere Jahre weiterentwickeln. Er eignet sich ideal als Begleiter zu Krustentieren, magerem Fisch, Geflügel und vegetarischen Gerichten.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus Frankreich, aus dem renommierten Burgund, genauer aus Saint Romain. Die Weinberge werden von Hubert Lignier mit großem Respekt für die Böden gepflegt. Um die Vitalität der Mikroorganismen zu fördern und ein gesundes Ökosystem für die Reben zu erhalten, werden die Böden regelmäßig gepflügt. Dieser sorgfältige landwirtschaftliche Ansatz ist entscheidend, um dem Wein die erkennbare salzige Note und die Eleganz zu verleihen, die für dieses berühmte Anbaugebiet typisch sind.
Wie er hergestellt wird
Der Produktionsprozess basiert auf einer strengen und sorgfältigen agronomischen Bewirtschaftung. Das Weingut setzt seit langem auf mechanische Bodenbearbeitung und verzichtet auf den Einsatz invasiver Chemikalien, um das Land zu schützen. Dieser Ansatz wurde durch die Einführung von biologischen Behandlungen verstärkt, die darauf abzielen, das natürliche Gleichgewicht der Pflanze zu bewahren. Diese bewusste Weinbauweise ermöglicht es, Trauben von bemerkenswerter Qualität zu erzeugen, die sich in einem klaren, lebendigen und ausdrucksstarken, feinen Geschmack widerspiegeln.
Geschichte und Wissenswertes
Der Hubert Lignier Saint Romain Blanc 2022 entsteht in Burgund aus der Hingabe eines Vaters und seines Sohnes. Bei der Bewirtschaftung ihrer neun Hektar Weinberge haben die Erzeuger seit den 1990er Jahren auf den Einsatz von Herbiziden verzichtet und stattdessen Pflügen bevorzugt, das die natürliche Beschaffenheit der Böden respektiert. Seit 2011 setzen sie konsequent auf biologische Schutzbehandlungen, eine vorbildliche Entscheidung, um die Mikroorganismen und das perfekte Gleichgewicht der Rebe zu bewahren. Diese Liebe zur Erde hebt die AOC Saint Romain hervor und schenkt einen sortenreinen Chardonnay von vibrierender Eleganz.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Hubert Lignier Saint Romain Blanc 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Saint Romain AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Hubert Lignier |
| Geschichte | und WissenswertesDer Hubert Lignier Saint Romain Blanc 2022 entsteht in Burgund aus der Hingabe eines Vaters und seines Sohnes. Bei der Bewirtschaftung ihrer neun Hektar Weinberge haben die Erzeuger seit den 1990er Jahren auf den Einsatz von Herbiziden verzichtet und stattdessen Pflügen bevorzugt, das die natürliche Beschaffenheit der Böden respektiert. Seit 2011 setzen sie konsequent auf biologische Schutzbehandlungen, eine vorbildliche Entscheidung, um die Mikroorganismen und das perfekte Gleichgewicht der Rebe zu bewahren. Diese Liebe zur Erde hebt die AOC Saint Romain hervor und schenkt einen sortenreinen Chardonnay von vibrierender Eleganz. |
| Herkunft | Saint-Romain, Burgund, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Biologische Schutzbehandlungen |
| Allergene | Enthält Sulfite |