Germain Henri et Fils
Bourgogne Cote d'Or Blanc 2023
| Bezeichnung | AOC Bourgogne Côte d'Or |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
- Rebsorte und Alkohol: Stillwein aus reinem Chardonnay, Alkoholgehalt 14,5%
- Herkunft: Herkunftsbezeichnung Côte d’Or, hergestellt in der Gemeinde Meursault im Burgund
- Duft und Farbe: Goldgelbe strohgelbe Farbe, fruchtige und blumige Noten
- Gaumen: Frischer und würziger Geschmack, gut ausbalanciert und angenehm; benötigt keine Dekantierung
- Speiseempfehlung und Serviertemperatur: Ideal zu Fisch und hellem Fleisch. Servieren bei 12-14 °C.
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Henri Germain Bourgogne Côte d’Or Blanc ist ein stiller Weißwein, der die Besonderheiten des Chardonnay durch ein ausgewogenes und geradliniges sensorisches Profil interpretiert. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, während er in der Nase klare fruchtige und florale Aromen verströmt. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und würzig, eine Kombination, die ihn besonders geeignet macht, um Fischgerichte, vegetarische Rezepte, Geflügel, helles Fleisch und Käse zu begleiten. Serviert bei einer Temperatur zwischen 12 und 14 °C, entfaltet er einen Trinkgenuss, der von der Weinkritik stets hervorragend bewertet wird.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus dem Herzen der Burgund, genauer gesagt aus der Gemeinde Meursault, wo Henri Germain ansässig ist. Das Etikett gehört zur Herkunftsbezeichnung Bourgogne Côte d’Or, einer Region, die für ihre idealen Boden- und Klimabedingungen für den Anbau von weißen Rebsorten berühmt ist. Die enge Verbindung zwischen den Weinbergen und dem Terroir spiegelt sich in einem Schluck wider, der die Identität der Ursprungsregion widerspiegelt und den Wein mit einer ausgeprägten territorialen Prägung versieht, die auf Frische und klar definierte Aromen setzt.
Herstellung
Der Herstellungsprozess umfasst die Vinifizierung der Chardonnay-Trauben, die direkt von Henri Germain geerntet und verarbeitet werden. Nach der schonenden Verarbeitung im Keller und der anschließenden Reifung entwickelt der Wein seine endgültige Geschmacksstruktur vor der Abfüllung. Obwohl er keine Dekantierzeit benötigt und sofort trinkfertig ist, bietet er ein ausgezeichnetes Reifepotenzial von fünf bis zehn Jahren, wodurch das Aromenspektrum in der Flasche weiter reifen und an Komplexität gewinnen kann.
Geschichte und Wissenswertes
Hergestellt in Meursault, verkörpert der Bourgogne Côte d’Or Blanc 2023 das authentischste Wesen des Domaine Henri Germain et Fils. Dieser stille Weißwein, gewonnen aus Chardonnay-Trauben, verführt mit eleganten fruchtigen und blumigen Aromen und präsentiert sich am Gaumen frisch und würzig. Ideal als Begleiter zu Fischgerichten und weißem Fleisch, ist er bereits mit 90 Punkten von Vinous ausgezeichnet worden. Präsentiert in der klassischen traditionellen Flasche, verfügt er über ein bemerkenswertes Reifepotenzial von 5-10 Jahren und verspricht eine sensorische Entwicklung, die im Laufe der Zeit zu begeistern weiß.
Auszeichnungen
-
2023
89/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
-
2023
90/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Henri Germain Bourgogne Cote d'Or Blanc 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Bourgogne AOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Germain Henri et Fils |
| Geschichte | und WissenswertesHergestellt in Meursault, verkörpert der Bourgogne Côte d’Or Blanc 2023 das authentischste Wesen des Domaine Henri Germain et Fils. Dieser stille Weißwein, gewonnen aus Chardonnay-Trauben, verführt mit eleganten fruchtigen und blumigen Aromen und präsentiert sich am Gaumen frisch und würzig. Ideal als Begleiter zu Fischgerichten und weißem Fleisch, ist er bereits mit 90 Punkten von Vinous ausgezeichnet worden. Präsentiert in der klassischen traditionellen Flasche, verfügt er über ein bemerkenswertes Reifepotenzial von 5 0 Jahren und verspricht eine sensorische Entwicklung, die im Laufe der Zeit zu begeistern weiß. |
| Herkunft | Meursault, Burgund, Frankreich |
| Klima | null |
| Allergene | Enthält Sulfite |