Beschreibung
Ein stiller Weißwein aus dem Burgund, 13 % vol., hergestellt von Domaine Gros Frère et Soeur. 100 % Chardonnay, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Eleganz und Finesse burgundischer Weißweine verkörpert und das Terroir hervorragend zum Ausdruck bringt. Die Geschichte des Weinguts reicht Jahrhunderte zurück: Alphonse Gros gründete es 1830, nachdem er sich nach seiner Heirat mit Julie Latour in Vosne-Romanée niedergelassen hatte. Blumige Aromen in der Nase, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten und Haselnuss, ebnen den Weg zu einem weichen, frischen und anhaltenden Geschmack. Die strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen lädt zum Verkosten ein.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Hektar: 20
Nach einer selektiven Lese, gefolgt von einer weiteren Kontrolle auf einem vibrierenden Table de tri, werden die Trauben in gekühlte Zementbottiche gefüllt und bis zum Beginn der Gärung mehrmals umgeschichtet, wobei dieser Vorgang durch zwei klassische tägliche Taubenschläge ersetzt wird.
Bernard Gros ist sich der Bedeutung neuer Fässer bewusst, und obwohl er einen hohen Prozentsatz davon verwendet, wählt er das Holz, aus dem die Fässer hergestellt werden, sorgfältig aus und überwacht die Röstung. Der charakteristischste Grand Cru in der prestigeträchtigen Kollektion der Domaine ist zweifellos der Clos de Vougeot, dessen Parzelle Musigni heißt. Der Name rührt daher, dass dieser kleine Teil des Grand-Cru-Weinbergs, der sehr groß und ungleichmäßig ist (über 50 Hektar), im nördlichen Teil liegt, angrenzend an das Château und direkt gegenüber dem wichtigen Grand Cru Musigny. Der nördliche Teil des Clos de Vougeot eignet sich am besten für die Erzeugung von Weinen mit Struktur, aromatischer Breite und Mineralität. Mehr lesen
| Name | Gros Frere et Soeur Hautes Cotes de Nuits Blanc 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Hautes-Cotes de Nuits AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Domaine Gros Frere et Soeur |
| Allergene | Enthält Sulfite |

