Sancerre Les Herses 2023

Beschreibung

Stiller Weißwein, Sancerre AOC, 14 % vol., hergestellt von Gitton Père & Fils. 100 % Sauvignon Blanc, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Sancerre, entstanden aus der Leidenschaft von Marcel und Huguette Gitton, die 1945 das Weingut Vignoble Gitton gründeten. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen und 9-monatige Reifung in Stahltanks. Zitrusnoten in der Nase. Strohgelb. Am Gaumen weich und herzhaft.

Details

Parfüm

Die Nase enthüllt Noten von Zitrusfrüchten.

Farbe

Strohgelb.

Geschmack

Am Gaumen geschmeidig und saftig.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Gitton Pere & Fils

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1945
• Hektar: 33

Marcel Gitton startete dieses Anwesen 1945 mit nicht mal ganz einem Hektar Land, und umfasst das Gitton Père & Fils Anwesen mehr als 27 Hektar, und liegt in der besten Weingegend der Region. Die Weinberge liegen in Gebieten mit einer bestimmten Bodenbeschaffenheit in den Dörfern von Sancerre und Ménétréol. Die Böden sind kies- und kalkhaltig.
Momentan wird das Anwesen von Pascal und seiner Frau Denise geleitet. Über die Jahre hinweg hat sich die Familie Gitton den Ruf geschaffen, sehr traditionsgebunden zu sein. Dies ist die Hauptphilosophie des Hauses.
Jeder Weingarten hat seine Besonderheiten, und so wird bei der Lese sorgfältig darauf geachtet, dass die Trauben der einzelnen Weinberge getrennt voneinander gekeltert werden, um die verschieden Eigenschaften der Bodenarten zu erhalten. Jeder Wein wird ohne Zusatz von künstlichen Hefen oder Enzymen gekeltert, und in den meisten Fällen, einzeln abgefüllt.
Unsere Weine werden alle auf unserem Anwesen abgefüllt. Wir arbeiten ausschließlich mit eigenen Weinen. Manche unserer Weißweine werden zur Wertsteigerung einige Jahre gelagert, bevor sie auf den Markt kommen.
Der Pinot Noir wird zu Rotwein oder Rosé vinifiziert und bedeck eine Fläche von 4 Hektar. Der Rest des Anwesens, etwa 23 Hektar, ist mit Sauvignon Blanc bepflanzt. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt etwa 30 Jahre.
Das Ziel der Familie Gitton ist es, unverwechselbare Weine zu produzieren, von denen jeder seinen eigenen Charakter hat, die Rebe, die Frucht die besonderen Eigenschaften der Böden widerspiegelt, um so den Weinliebhabern Weine bieten zu können, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen gerecht werden.
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Loire

Technisches Datenblatt

Name	Gitton Pere et Fils Sancerre Les Herses 2023
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Sancerre AOC
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Sauvignon
Land	Frankreich
Region	Loire
Anbieter	Gitton Pere & Fils
Herkunft	Ménétréol-sous-Sancerre (Frankreich)
Klima	Anbauhöhe: 205-225 m ü. d. M. Ausrichtung: Östlich.
Bodenzusammensetzung	Kalk mit Feuerstein.
Ernte	Händisch.
Weinbereitung	Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Reifung	9 0 Monate in Stahltanks.
Allergene	Enthält Sulfite