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Giovanni Rosso

Barbera d'Alba 2023

Rotwein still

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Barbera d'Alba DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Barbera
Reifung Mehrere Monate in 50 hl-Fässern aus französischer Eiche.
Jahrgang 2023
Produktname Barbera d'Alba 2023
Parfüm Noten von Pflaume, Himbeere, Heidelbeere und Glyzinie.
Geschmack Schöne Harmonie, lebhafte Säurenoten und Frische.
Kombinationen Rohmilchkäse, Wurstwaren, Risotto.
Region Piemont
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2023

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Noten von Pflaume, Himbeere, Heidelbeere und Glyzinie.

Gusto

Geschmack

Schöne Harmonie, lebhafte Säurenoten und Frische.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Rohmilchkäse, Wurstwaren, Risotto.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Giovanni Rosso
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1960
  • Oenologe: Davide Rosso
  • Flaschen produziert: 55.000
  • Hektar: 9
Seit den 1890ern bewirtschaftet die Familie Rosso Weingärten in Serralunga d'Alba. In den frühen 1980ern strukturierte Giovanni Rosso die Weingärten mit dem Ziel die besten Früchte zu züchten, um.

Giovannis Sohn, Davide, studierte Önologie und absolvierte wertvolle Praktika in Frankreich, die ihm unbezahlbare Erfahrung einbrachten. Der damals 27-jährige Davide übernahm die Weinherstellung und den Ausbau der Weine mit einem Ziel vor Augen: "Der Wein muss ein perfektes Abbild seines Terroirs sein"... in diesem Fall also der Hänge von Serralunga d'Alba, die zu den besten Böden der Welt gehören.

Die Kellerei Giovanni Rosso befindet sich in dem Weiler Baudana, wenige Kilometer nördlich von Serralunga d'Alba. Ein traditionelles Bauernhaus, auch Cascina genannt, wird für die Fermentierung, den Ausbau, die Abfüllung und die Etikettierung verwendet und beherbergt außerdem die Büros.
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Name Giovanni Rosso Barbera d'Alba 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barbera d'Alba DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Giovanni Rosso
Anbausystem Guyot
Ernte Anfang-Mitte Oktober.
Weinbereitung Die Gärung dauert etwa 10/15 Tage mit täglichem Umpumpen und Délestage in der Mitte ( in Stahltanks).
Reifung Mehrere Monate in 50 hl-Fässern aus französischer Eiche.
Allergene Enthält Sulfite