Franz Haas
Gewurztraminer 2023
Normaler Preis
€18,50
Andere Jahre:
2024
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| Bezeichnung | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Traminer Aromatico |
| Reifung | Der Wein reift dann etwa sechs Monate lang auf der Hefe, wobei die Hefen in der Schwebe gehalten werden, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. |
| Jahrgang | 2023 |
| Produktname | Gewurztraminer 2023 |
| Farbe | Intensives Goldgelb. |
| Parfüm | Tiefes Bouquet mit komplexen Aromen wie Litschi, Orangenschalen, Nelken, Muskatnuss und Rose. Der Wein muss einige Momente im Glas ruhen, um sich am besten entfalten zu können. |
| Geschmack | Am Gaumen ist er voll und anregend dank seiner Struktur, Frische und Lebendigkeit, mit einem leicht bitteren und sehr anhaltenden Finale. |
| Kombinationen | Der Wein passt hervorragend zu Leberpastete, gegrilltem weißem Fleisch, Krustentieren sowie zu zahlreichen asiatischen Gerichten. |
| Region | Trentino Südtirol |
| Land | Italien |
| Andere Jahre | 2024 |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Würzige Gerichte
Produzent
Franz Haas
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1880
- Oenologe: Stefano Tiefenthaler
- Flaschen produziert: 450.000
- Hektar: 60
Wir haben immer daran gearbeitet, die Qualität der von uns produzierten Weine bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Das Weingut wurde 1880 gegründet und wird seit acht Generationen an den ältesten Sohn der Familie weitergegeben, der die Ehre und Verantwortung hat, immer denselben Namen zu tragen: Franz. Franz Haas ist nicht nur ein Weingut, nicht nur eine Marke. Franz Haas ist ein Mensch, eine Familie, die seit sieben Generationen Wein produziert, die seit sieben Generationen ihre Lebensphilosophie in den Wein legt: das unermüdliche Streben nach Perfektion. Jeder Franz Haas mit seiner eigenen Note und seinem eigenen Stil. Um großartige Weine zu machen - so Franz Haas - braucht man Wissenschaft und Berechnung, aber es sind Liebe, Leidenschaft und Entschlossenheit, die ihnen Charakter und Tiefe verleihen. Es braucht die Kunst, die man im Blut hat, ein liebevolles kreatives Genie wie das von Franz Haas VII, der heute das Weingut gemeinsam mit seinem Team führt.
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| Name | Franz Haas Gewurztraminer 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still aromatisch |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Traminer Aromatico |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Franz Haas |
| Klima | Höhenlage: 350-650 m ü.d.M. Exposition: Süd-West. |
| Bodenzusammensetzung | Tiefgründige, lehmige Böden mit einem hohen Anteil an Geröll (hoher Anteil an Kieselsteinen). |
| Anbausystem | Guyot |
| Ertrag pro Hektar | 50 hl |
| Weinbereitung | Der Most wird nach einer kurzen Mazerationszeit (Hautkontakt) bei niedriger Temperatur in Stahltanks vergoren. |
| Reifung | Der Wein reift dann etwa sechs Monate lang auf der Hefe, wobei die Hefen in der Schwebe gehalten werden, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. |
| Allergene | Enthält Sulfite |