Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2017

Beschreibung

Taurasi ist ein Rotwein, dessen früheste Aufzeichnungen bis in die griechische Antike zurückreichen. Er wird aus Aglianico-Trauben hergestellt, die die Römer aufgrund ihrer griechischen Herkunft Hellenico nannten. Er wird in der Provinz Avellino in siebzehn Gemeinden produziert, deren Zentrum Taurasi bildet, von dem er seinen Namen hat. Daher ist er ein DOCG-Rotwein aus der Region Kampanien. Der Taurasi Feudi San Gregorio stammt aus der Lage Piano di Montevergine, deren Name an das bedeutendste Heiligtum der Provinz erinnert. Taurasi ist ein intensiv rubinroter Wein, der mit zunehmendem Alter helle orangefarbene Reflexe annimmt. Jung ist er ein hervorragender Begleiter zu allen Mahlzeiten, kann aber auch lange reifen, ohne an Qualität einzubüßen; im Gegenteil, seine Finesse gewinnt mit der Zeit sogar noch an Ausdruckskraft. Der Wein muss mindestens drei Jahre reifen, bevor er in den Genuss kommt: Aus diesem Grund reift er im Weingut Feudi San Gregorio 18 Monate im Fass und anschließend zwei Jahre in der Flasche zur finalen Veredelung. Die Reben wachsen in einem Gebiet, in dem auch Haselnuss- und Olivenbäume gedeihen, was den Geschmack des Weins natürlich beeinflusst. Das Aroma des Taurasi ist fruchtig und erinnert an Beeren und Brombeeren, während sein Geschmack trocken und angenehm aromatisch ist.

Details

Parfüm

In der Nase fruchtige Noten von Brombeeren, Pflaumen und Amarena-Kirschen, balsamische Anklänge und Gewürze.

Farbe

Kräftiges Rubinrot.

Geschmack

Am Gaumen weich und überzeugend, mineralisch und ausgewogen, mit eleganten Tanninen und langem Finale.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Feudi di San Gregorio

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1986
• Oenologe: Pierpaolo Sirch
• Flaschen produziert: 3.200.000
• Hektar: 350

Die Cantina Feudi San Gregorio wurde 1986 in der Stadt Sorbo Serpico in den Hügeln von Irpinia gegründet und ist heute eine der symbolischen Marken der Weinrenaissance in Süditalien. Zu den anfänglichen 30 Hektar Weinbergen in Sorbo Serpico sind weitere in den Gemeinden Taurasi, Tufo und Santa Paolina hinzugekommen, so dass heute über 300 Hektar Weinberge zur Verfügung stehen.300 Hektar Weinberge, die die immensen Eigenschaften des vulkanischen Bodens und eines Klimas genießen, das durch erhebliche Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist, die das olfaktorische Bouquet der Weine von Feudi San Gregorio bereichern. Feudi San Gregorio zeichnet sich durch die Produktion von Weinen wie Taurasi, Greco di Tufo, Fiano, Falanghina und Rubrato aus, die alle aus autochthonen Rebsorten stammen und mit Respekt für das Gebiet hergestellt werden. In der Kellerei Feudi San Gregorio vereinen sich Tradition und Innovation, mit Räumen und Formen, die dem Ort eigen sind und einen großen Barriquekeller beherbergen, der sich auch als Ort der Erfrischung etablieren will, an dem neue Ideen diskutiert und verwirklicht werden können. Xtrawine bietet Ihnen eine große Auswahl an Feudi di San Gregorio Weinen von Aglianico, über Greco di Tufo bis hin zu Rosé-Schaumweinen, nur aus den besten Jahrgängen 2012 und 2017. Die Feudi San Gregorio Weine auf Xtrawine sind die perfekte Wahl zu Fleischgerichten, Krustentieren, Fisch aber auch Desserts. Der Berebene Guide 2022 des Gambero Rosso hat den Qualitäts-Preis-Preis an zwei Spitzenweine vergeben: Irpinia Aglianico DOC Visione 2020 und Basilisco Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2019. Im Jahr 2021 wurde Feudi di San Gregorio eine Genussgesellschaft mit dem in der Satzung verankerten Ziel, die Schönheit des irpinischen Territoriums und seiner Gemeinschaft zu fördern und zu schützen. Im Juni 2023 haben wir bei wichtigen internationalen Führern gute Ergebnisse erzielt: - Cutizzi 2021 - Bronzemedaille von Decanter - Taurasi 2018 - Bronzemedaille von Decanter - Visione 2022 - Bronzemedaille von Decanter - Feudi Di San Gregorio, Goleto Greco di Tufo 2019 wurde bei den Decanter World Wine Awards 2023 mit einer Silbermedaille und 92 Punkten ausgezeichnet - Dubl Edition I Brut wurde bei den Decanter World Wine Awards 2023 mit einer Silbermedaille und 90 Punkten ausgezeichnet - Visione Campania Rosato IGT 2022 wurde von der renommierten Zeitschrift Vinous mit 91 Punkten ausgezeichnet Mehr lesen

Kampanien

Technisches Datenblatt

Name	Feudi San Gregorio Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2017
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Taurasi DOCG
Jahrgang	2017
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Aglianico
Land	Italien
Region	Kampanien
Anbieter	Feudi di San Gregorio
Herkunft	Sorbo Serpico (Provinz Avellino)
Weinbereitung	Maischegärung in Stahltanks für circa 3-4 Wochen.
Reifung	18-24 Monate in französischen Barriques und Holzfässern zu 50 hl mit mittlerer Toastung. 24 Monate in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite