Beschreibung
Zwei große internationale Rebsorten, die auf dem sizilianischen Boden besonders gut gedeihen. Fico Rosso präsentiert sich mit intensiver rubinroter Farbe und einem komplexen Bouquet, das an rote Früchte und mediterrane Macchia erinnert. Am Gaumen frisch, geschmeidig und ausgewogen, mit einem Nachgeschmack von Kakao und Vanille. Ein Wein von großer Struktur, der sich durch wunderbare Eleganz und gute Trinkbarkeit auszeichnet. Die Skulptur auf dem Etikett stammt von dem großen Keramikkünstler Giacomo Alessi aus Caltagirone.
Details

Parfüm

Farbe
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 2002
- Oenologe: Alessandro Cellai
- Flaschen produziert: 400.000
- Hektar: 45
Durch die Kombination von Tradition und der Produktion auf dem neuesten Stand der Technik (im neuen Weinkeller) werden höchste Maßstäbe im sizilianischen Weinbau gesetzt. Mehr lesen


Name | Feudi del Pisciotto Fico Rosso 2019 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Terre Siciliane IGT |
Jahrgang | 2019 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Land | Italien |
Region | Sizilien |
Anbieter | Feudi del Pisciotto |
Herkunft | Niscemi (Provinz Caltanissetta) |
Klima | Anbauhöhe: 80 m ü. d. M. |
Bodenzusammensetzung | Mittelfester, fast sandiger Boden. |
Anbausystem | Zapfenkordonerziehung. |
Pflanzen pro Hektar | 5.900 |
Ertrag pro Hektar | 8.500 |
Ernte | Erste Septemberhälfte. |
Weinbereitung | : im Stahltank. Die malolaktische Gärung findet statt. |
Reifung | 6 Monate im Stahltank und Betontank. 4 Monate in der Flasche |
Allergene | Enthält Sulfite |