• Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2012
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Lornano Toskana Chianti Classico

Lornano

Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2012

Rotwein still

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Lornano Toskana Chianti Classico
€80,00
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Andere Jahre:

2015
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Chianti Classico DOCG
Size 1,50 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging Nach Abschluss der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche, wo der Wein etwa 30 Monate lang ausgebaut wird. Am Ende der Reifezeit wird er nach sorgfältiger Auswahl der besten Barriques noch 6 Monate in der Flasche verfeinert.
Andere Jahre 2015
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Auszeichnungen

  • 2012

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Perfume

Parfüm

Aromen von Waldbeeren, insbesondere dominieren Brombeeren.

Color

Farbe

Intensives konzentriertes Rubinrot.

Taste

Geschmack

Körperreich und ausgewogen, mit eleganten und samtigen Tanninen, am Gaumen frisch und lebendig. Sehr langes Finale.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

2 Stunden

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Lornano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1904
  • Oenologe: Franco e Matteo Bernabei
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 70
Lornano ist ein Weingut, das sich seit 1904 im Besitz derselben Familie befindet. Es befindet sich in den südwestlichen Hügeln von Castellina in Chianti, an der Grenze zwischen Castellina und Monteriggioni. Das Weingut wurde im 15. Jahrhundert um die antike Kirche von Lornano herum gebaut, und die Form des heutigen Gebäudes stammt aus der zweiten Hälfte des 18. Die Fattoria di Lornano ist seit ihrer Gründung im Jahr 1924 Mitglied des "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico Gallo Nero". Lornano praktiziert und fördert ein Modell der nachhaltigen Landwirtschaft. Eine neue Landwirtschaft, die den menschlichen Bedürfnissen gerecht wird, aber auch die Umwelt und die menschliche Gesundheit respektiert. Nachhaltigen Wein zu produzieren bedeutet, auf eine Art und Weise zu arbeiten, deren Ziel die Erhaltung unserer natürlichen Ressourcen für zukünftige Generationen ist. Im September 2023 wurde unser Supertuscan Commendator Enrico 2018 von Wine Enthusiast mit 90 Punkten ausgezeichnet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Lornano

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2012
Type Rotwein still
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2012
Size 1,50 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor Lornano
Climate Anbauhöhe: 300 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich-Südwestlich.
Soil composition Böden von mittlerer Textur mit geschichteten Sanden, die mit Tonschiefer durchsetzt sind, reich an Skelett alluvialen Ursprungs.
Cultivation system Zapfenkordonerziehung
Fermentation temperature ca. 26 °C.
Wine making Die besten ausgewählten Trauben, werden zwischen dem 15 September und 27 Oktober gelesen, schonend entrappt und in modernen Edelstahltanks, bei einer Maischestandzeit von 25-30 Tagen und einer durchschnittlichen Temperatur von 26 °C vergoren.
Aging Nach Abschluss der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche, wo der Wein etwa 30 Monate lang ausgebaut wird. Am Ende der Reifezeit wird er nach sorgfältiger Auswahl der besten Barriques noch 6 Monate in der Flasche verfeinert.
Allergens Contains sulphites