Elio Grasso
Langhe Chardonnay Educato 2024
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| Bezeichnung | Langhe DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | Die Abfüllung erfolgt im Mai-Juni. |
| Jahrgang | 2024 |
| Produktname | Langhe Chardonnay Educato 2024 |
| Farbe | Strohgelb. |
| Parfüm | In der Nase Aromen von weißen Früchten, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten und krautigen Anklängen. |
| Geschmack | Am Gaumen ist der Wein frisch, mineralisch, weich und einhüllend. |
| Region | Piemont |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch
Produzent
Elio Grasso
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1928
- Oenologe: Piero Ballario
- Flaschen produziert: 90.000
- Hektar: 18
Die Weinberge, die sich im Besitz unserer Familie befinden, sind seit jeher das Erbe unseres Unternehmens, in einem Gebiet, das seit jeher als hoch qualifiziert gilt, wie die Aufnahme unserer Weinberge in die Karte der besten Weinberge bezeugt, die der große Historiker Lorenzo Fantini zu Beginn des letzten Jahrhunderts erstellt hat. Anfang der 80er Jahre haben wir beschlossen, zu unseren Ursprüngen als Winzer zurückzukehren, obwohl wir uns bewusst sind, dass unsere Arbeit nicht am Ende der Reihe endet und ohne zu denken, dass wir etwas erfinden müssen, sondern einfach nur, um das Beste der Tradition und die Arbeit derer, die vor uns gegangen sind, zu respektieren, ohne geistige Verschlüsse.
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| Name | Elio Grasso Langhe Chardonnay Educato 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Langhe DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Elio Grasso |
| Klima | Höhe: 380-400 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltige Böden mittlerer Struktur mit Tendenz zu Sandböden |
| Anbausystem | Modifizierter Casarsa. |
| Pflanzen pro Hektar | 4500 |
| Ernte | Erste zehn Tage im September mit manueller . |
| Weinbereitung | Die Vinifizierung und der Ausbau des Langhe Chardonnay Educato erfolgt teilweise in Stahl und teilweise in Barriques aus französischer Eiche |
| Reifung | Die Abfüllung erfolgt im Mai-Juni. |
| Allergene | Enthält Sulfite |