Dr. Loosen
Riesling Dry Blue Slate 2024
| Bezeichnung | QbA Mosel-Saar-Ruwer |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Mosel-Saar-Ruwer (Deutschland) |
| Rebsorten | 100% Riesling |
- Jahrgang und Rebsorte: 2024, reinsortiger, trockener und leicht aromatischer Riesling
- Herkunft: Mosel, Weinberg St. Johannishof Bernkastel auf devonischem Blauschiefer
- Vinifikation: Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur
- Verkostungsprofil: Noten von Pfirsich und Blüten, leuchtend goldene Farbe, weicher Einstieg
- Speiseempfehlung und Serviertemperatur: ideal zu Fisch und hellem Fleisch, Serviertemperatur 10–12 °C
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Riesling Dry Blue Slate von Dr. Loosen ist ein trockener, stiller Weißwein, der aus Riesling-Trauben an der Mosel in Deutschland hergestellt wird. Die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur bewahrt ein frisches Profil und hebt die lebendige mineralische Prägung hervor. Das Bouquet zeigt florale Aromen und Pfirsichnoten und offenbart einen weichen Antritt am Gaumen mit einem zarten Abgang. Diese aromatische Präzision macht ihn zu einem eleganten Aperitif, der ideal zu Fisch, Geflügel und Gerichten der asiatischen Küche passt.
Herkunft
Die Trauben für diesen Riesling stammen aus den Weinbergen des St. Johannishof in Bernkastel, an den Hängen des Moseltals. Die gut drainierten Böden aus blauem devonischem Schiefer fördern einen Weinbau, der dem Wein eine ausgeprägte mineralische Definition verleiht. Dr. Loosen bewirtschaftet diese Lagen seit über zwei Jahrhunderten und setzt dabei auf nachhaltigen Weinbau. Durch sorgfältiges Management und kontrollierten Ertrag bewahrt das Weingut die natürliche Finesse und die typische Frische dieses besonderen Terroirs.
Herstellung
Der Produktionsprozess beginnt mit einer sorgfältigen Handlese und der Auswahl der besten Trauben, um eine intakte Ausgangsbasis zu gewährleisten. Die temperaturkontrollierte Gärung erhält die aromatische Reinheit und Frische der Rebsorte. Das Ergebnis zeigt eine reine, leuchtend goldene Farbe, die auf eine Verarbeitung zurückzuführen ist, die auf geschmackliche Präzision setzt. Dieser trockene Wein besitzt ein bemerkenswertes Reifepotenzial und kann im Laufe der Jahre zusätzliche Komplexität entwickeln.
Geschichte und Wissenswertes
Der Riesling Dry Blue Slate vereint das jahrhundertealte Erbe der Familie Loosen, die sich seit über zweihundert Jahren dem Weinbau im Moseltal widmet. Seit 1988 hat das Weingut unter der fachkundigen Leitung von Ernst Loosen seine Exzellenz stetig gesteigert. Dieses Etikett feiert das Herkunftsterroir, das von dem blauen devonischen Schiefer geprägt ist, welcher dem Wein seine unverwechselbare Mineralität verleiht. Die sorgfältige Handlese im Oktober hebt jede einzelne Traube hervor und bringt einen herausragenden Ausdruck der Herkunftsbezeichnung QbA Mosel-Saar-Ruwer hervor.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1988
- Flaschen produziert: 200.000
- Hektar: 20
| Name | Dr. Loosen Riesling Dry Blue Slate 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still trocken halbaromatisch |
| Weinbezeichnung | Mosel-Saar-Ruwer QbA |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel-Saar-Ruwer |
| Anbieter | Dr. Loosen |
| Geschichte | und WissenswertesDer Riesling Dry Blue Slate vereint das jahrhundertealte Erbe der Familie Loosen, die sich seit über zweihundert Jahren dem Weinbau im Moseltal widmet. Seit 1988 hat das Weingut unter der fachkundigen Leitung von Ernst Loosen seine Exzellenz stetig gesteigert. Dieses Etikett feiert das Herkunftsterroir, das von dem blauen devonischen Schiefer geprägt ist, welcher dem Wein seine unverwechselbare Mineralität verleiht. Die sorgfältige Handlese im Oktober hebt jede einzelne Traube hervor und bringt einen herausragenden Ausdruck der Herkunftsbezeichnung QbA Mosel-Saar-Ruwer hervor. |
| Herkunft | St. Johannishof, Bernkastel (Mosel-Saar-Ruwer, Deutschland) |
| Bodenzusammensetzung | Ardesia devoniana blu |
| Ertrag pro Hektar | 7000 kg/Hektar |
| Ernte | Oktober |
| Produktionsverfahren | Fermentation in Edelstahltanks mit Kühlung |
| Weinbereitung | Nachhaltiger Weinbau gemäß den strengen deutschen Umweltvorschriften. Gärung in Edelstahltanks mit Kühlung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |