Negrar - Domini Veneti
Soave Classico Foscarino 2024
| Bezeichnung | DOC Soave Classico |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | Garganega, Trebbiano di Soave |
| Reifung | Reifepotenzial 3-5 Jahre |
- Bezeichnung: Soave DOC Classico 2024, trockener Weißwein 13 % vol, 0,75-l-Flasche
- Rebsorten und Herkunft: Garganega und Trebbiano di Soave vom Monte Foscarino, vulkanischen Ursprungsböden
- Duft: Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und reifem Pfirsich mit mineralischen Anklängen
- Gaumen: Frischer und würziger Geschmack, lebendige Säure und langer, eleganter, mineralischer Abgang
- Empfehlungen und Serviertemperatur: Servieren bei 10-12 °C zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Gemüse-Risotto
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Soave Classico Foscarino von Domini Veneti ist ein Weißwein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung aus Venetien, der sich durch ein strukturiertes und edles Profil auszeichnet. Er entsteht aus einer harmonischen Cuvée von Garganega und Trebbiano di Soave. Das Bouquet ist vielschichtig und vereint duftende Noten von weißen Blüten und Zitrusschale mit dem Fruchtfleisch reifer Pfirsiche. Am Gaumen zeigt er einen gut ausbalancierten, mittleren Körper, getragen von ausgeprägter Salzigkeit und einer lebendigen, knackigen Säure. Der Schluck ist dynamisch und befriedigend, getragen von einem langen und elegant mineralischen Abgang, der eine außergewöhnliche Entwicklung im Laufe der Zeit verspricht.
Herkunft
Die Wurzeln dieses Weins liegen im Herzen Venetiens, an den Hängen des Monte Foscarino, einem historischen und herausragenden Gebiet der Soave Classico-Zone. Die Zusammensetzung der vulkanischen Böden ist das Schlüsselelement, das dem Wein eine ausgeprägte territoriale Identität verleiht. Diese besondere Geologie verleiht den Trauben einen tiefen, salzigen Charakter, fördert die natürliche Frische am Gaumen und prägt den strengen Charakter des Weins. Die pedoklimatischen Eigenschaften des Hügels führen zu einer ausgeprägten aromatischen Persistenz, die die strukturelle Kraft dieser Weinberge hervorhebt.
Geschichte und Wissenswertes
Die 1933 gegründete traditionsreiche Genossenschaft Negrar - Domini Veneti verbindet gekonnt jahrhundertealte Erfahrung mit Innovation und achtet dabei stets auf den Schutz des venetischen Territoriums. Aus diesem Engagement entsteht der Soave Classico Foscarino, ein edler Weißwein, der seinen Namen vom berühmten Monte Foscarino erhält. Dieser renommierte Weinberg, geprägt von Böden vulkanischen Ursprungs, verleiht dem Wein eine unverwechselbare Identität und eine ausgeprägte Struktur. Geschätzt für seine außergewöhnliche Reifefähigkeit, wurde der exzellente Jahrgang 2024 von einem renommierten italienischen Weinführer ausgezeichnet.
Auszeichnungen
-
2024
2Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1933
- Oenologe: Daniele Accordini, Fabio Zordan
- Flaschen produziert: 1.000.000
- Hektar: 700
| Name | Domini Veneti Soave Classico Foscarino 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Soave DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Garganega, Trebbiano di Soave |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Negrar - Domini Veneti |
| Geschichte | und WissenswertesDie 1933 gegründete traditionsreiche Genossenschaft Negrar - Domini Veneti verbindet gekonnt jahrhundertealte Erfahrung mit Innovation und achtet dabei stets auf den Schutz des venetischen Territoriums. Aus diesem Engagement entsteht der Soave Classico Foscarino, ein edler Weißwein, der seinen Namen vom berühmten Monte Foscarino erhält. Dieser renommierte Weinberg, geprägt von Böden vulkanischen Ursprungs, verleiht dem Wein eine unverwechselbare Identität und eine ausgeprägte Struktur. Geschätzt für seine außergewöhnliche Reifefähigkeit, wurde der exzellente Jahrgang 2024 von einem renommierten italienischen Weinführer ausgezeichnet. |
| Herkunft | Hänge des Monte Foscarino, Soave Classico (Venetien, Italien) |
| Bodenzusammensetzung | Boden vulkanischen Ursprungs |
| Reifung | Reifepotenzial 3-5 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |