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Damilano

Damilano Barolo Cannubi 1752 Riserva 2013

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis €218,00
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Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
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Beschreibung

Mit dem Jahrgang 2008 ensteht erstmals der Barolo Riserva Cannubi "1752", als die Familie Damilano beschließt das historische Kerngebiet der Cannubi-Weinberge, das sich im höchsten und zentralsten Hügelabschnitt befinden, aufzuwerten. Das circa 2 Hektar große Gebiet ist mit Nebbiolo-Rebstöcken bepflanzt, die zwischen 30 und 50 Jahre alt sind. "1752" ist als Riserva erhältlich.

Auszeichnungen

  • 2013

    94

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2013

    97

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2013

    96

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perfume

Parfüm

Intensiv, ausgewogen, mit Noten von Veilchen, reifen roten Früchten, Kirsche und Pflaume, mit Gewürzen, Lakritz, Kakao, Leder und Tabak.

Color

Farbe

Rubingranatrot.

Taste

Geschmack

Robust, mit hervorragendem Nachhall, samtig, harmonisch, opulente Fülle.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Damilano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1890
Damilano ist eine der historischen Weinkellereien des Barolo mit einer über hundertjährigen Tradition. Die Tätigkeit der Familie Damilano geht auf das Jahr 1890 zurück, als Giuseppe Borgogno, der Urgroßvater der heutigen Besitzer, mit dem Anbau und der Weinbereitung der Trauben begann, die ihm in der Gemeinde Barolo gehörten, dem Ort in den Langhe, der dem gleichnamigen Wein seinen Namen gab, einem schönen und großzügigen Land, das seit Jahrhunderten seine Berufung zur Herstellung des "Königs der Weine" bewiesen hat. Aber erst mit der nächsten Generation, mit Giacomo Damilano, dem Schwiegersohn des Gründers, erhielt die Kellerei ihren heutigen Namen. Er war es, der die Pflege der Weinberge vorantrieb und die Qualität der Weinherstellung ständig verbesserte, bis sie zu einem "Juwel" wurde, das er mit Stolz an seine Enkel weitergab, die seit 1997 die Leitung des Unternehmens innehaben. Guido, Mario und Paolo Damilano haben es verstanden, dem Familienbetrieb neuen Schwung zu verleihen, indem sie vor allem die wichtigste Rebsorte der Langhe, den Nebbiolo, und die am besten geeigneten Weinberge, allen voran Cannubi, aufwerteten. Mehr lesen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Damilano Barolo Cannubi 1752 Riserva 2013
Type Rotwein naturnah still
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2013
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Damilano
Origin Gemeinde Barolo - Unterzone Cannubi
Climate Ausrichtung: Südlich und Südöstlich.
Soil composition Kalkhaltig, 45% sandig, 35% schluffig, 20% tonig.
Fermentation 20 Tage.
Wine making 20 Tage lange Gärung + 30 Tage lange Maischestandzeit bei untergetauchtem Tresterhut.
Allergens Contains sulphites