Costa Delle Parracine - Feudi San Gregorio
Biancolella 2024
| Bezeichnung | DOC Ischia Biancolella |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Kampanien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Biancolella |
| Reifung | Ca. 4 Monate im Stahltank mit Permanenz auf den eigenen Hefen. Mindestens 1 Monat in der Flasche. |
Beschreibung
Ischia DOC Stillwein, 12,5 % vol., hergestellt von Costa Delle Parracine – Feudi San Gregorio. 100 % Biancolella, Jahrgang 2024. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft für die Region Ischia, dessen Geschichte im prächtigen, 1878 erbauten Weinkeller wurzelt, der vollständig aus dem grünen Tuffstein des Monte Epomeo gehauen wurde. Gärung in Stahltanks bei 18–20 °C. Ausbau für ca. 4 Monate auf der Hefe in Stahltanks. Mindestens 1 Monat Flaschenreife. Aromen von weißen Früchten und Fenchel, Zitronenblüte und Zitrusnoten. Strahlend strohgelbe Farbe. Ausdrucksstark und territorial, weich am Gaumen, mit einem ausgewogenen, herzhaften Geschmack und mineralischen Noten.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Costa Delle Parracine Biancolella 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Ischia DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Biancolella |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Anbieter | Costa Delle Parracine - Feudi San Gregorio |
| Herkunft | Sorbo Serpico (AV) |
| Klima | Höhenlage: 300 m. ü. NN. |
| Bodenzusammensetzung | Vulkanisch |
| Anbausystem | Guyot |
| Weinbereitung | Gärung in Stahltanks bei 18-20 °C. |
| Reifung | Ca. 4 Monate im Stahltank mit Permanenz auf den eigenen Hefen. Mindestens 1 Monat in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |