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Colterenzio Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Colterenzio

Gewurztraminer Perelise 2024

Weißwein still aromatisch

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Colterenzio Trentino Südtirol Alto Adige Weine
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Reifung In Stahl.
Jahrgang 2024
Produktname Gewurztraminer Perelise 2024
Farbe Leuchtendes Zitronengelb.
Parfüm Reichhaltiges und vielfältiges Bouquet mit Noten von Zimt und Vanille. Aroma von Rosenblättern, fruchtige Düfte von reifen Aprikosen und Litschi.
Geschmack Raffinierter Wein dank des außergewöhnlichen Gleichgewichts zwischen Körper und Finesse.
Kombinationen Geeignet als Aperitif und ideal zu Fischgerichten und asiatischer Küche.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Dieser Gewürztraminer ist so zart und elegant wie der Klang eines Klaviers. Genau aus diesem Grund wurde er zu Ehren von Beethovens berühmtem Stück "Für Elisa" benannt. Facettenreiche und komplexe Aromen, ein sehr raffinierter Wein, der ein gutes Gleichgewicht zwischen Körper und Finesse aufweist. Reiches und vielfältiges Bouquet mit Noten von Rosenblättern, Vanille, Zimt, reifen Aprikosen, Litschi und Passionsfrucht.

Details

Profumo

Parfüm

Reichhaltiges und vielfältiges Bouquet mit Noten von Zimt und Vanille. Aroma von Rosenblättern, fruchtige Düfte von reifen Aprikosen und Litschi.

Colore

Farbe

Leuchtendes Zitronengelb.

Gusto

Geschmack

Raffinierter Wein dank des außergewöhnlichen Gleichgewichts zwischen Körper und Finesse.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Geeignet als Aperitif und ideal zu Fischgerichten und asiatischer Küche.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Geflügel
Würzige Gerichte

Produzent
Colterenzio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1960
  • Oenologe: Martin Lemayr
  • Flaschen produziert: 1.900.000
  • Hektar: 300
Im Jahr 1960 gründeten 26 Winzer aus Colterenzio in der Nähe von Eppan ihre eigene Genossenschaft und machten sich damit unabhängig von den Weinhändlern, die damals die Preise festlegten. Diese Handvoll Rebellen gab der neu gegründeten Genossenschaft den Namen ihrer Heimat: der kleine Weiler Schreckbichl (italienisch: Colterenzio) und spielte damit eine Vorreiterrolle bei der konsequenten Verfolgung eines Qualitätsweges. Luis Raifer, der den Stein ins Rollen brachte, trat 1979 als Direktor in die Genossenschaft ein. Im Gepäck hatte er, auch nach seinem Studienaufenthalt in Kalifornien, eine Menge Ehrgeiz: Südtirol war in den 1980er Jahren vor allem ein Land der mittelmäßigen Rotweine; Raifer, selbst Winzer, erkannte das Potenzial dieses Landes für exzellente Weine und nutzte das günstige Terroir, die ausreichende Größe der Rebfläche und das Know-how der Winzer vor Ort, um den Schritt nach vorne zu wagen. Auf seinem Weingut "Lafòa", einem sonnenverwöhnten Hügel, ersetzte er zunächst die Schiava-Reben durch Cabernet Sauvignon-Reben und später durch Sauvignon Blanc. Er führte einen noch nie dagewesenen Qualitätsstandard ein, d.h. eine geringere Erntemenge, aber mit hochwertigen Trauben, für Weine von hervorragender Qualität. So entstand aus seinen "Pilot"-Weinbergen mit Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc eine neue Dimension der Qualität. Diese Mentalität gab er an alle weiter und experimentierte mit der Schaffung von Qualitätsgruppen mit neuen Sorten. Bis heute verfolgen die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei dieses Modell konsequent, sowohl im Weinberg als auch bei der Herstellung aller Weine. Im Mittelpunkt dieses Projekts stehen heute 300 Winzer: die Mitglieder der Cantina Colterenzio, die mit ihren Familien das ganze Jahr über in den Weinbergen arbeiten, um Herbst für Herbst edle Trauben zu gewinnen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Colterenzio

Name Colterenzio Gewurztraminer Perelise 2024
Typ Weißwein still aromatisch
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Colterenzio
Herkunft Cornaiano (BZ)
Klima Höhenlage: 450-550 m. ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Kieseliger, sandiger, mineralhaltiger Boden mit Kalksteinablagerungen.
Ertrag pro Hektar 52 hl
Weinbereitung Kurze Mazeration in der Presse und anschließende sanfte Pressung. Gärung in Stahl.
Reifung In Stahl.
Gesamtsäure 4.6 gr/L
Restzucker 6.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite