Ciro Picariello
Greco di Tufo 2023
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| Bezeichnung | Greco di Tufo DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Kampanien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Greco di Tufo |
| Reifung | Die erfolgt in Edelstahltanks mit häufigen Batonnagen für 8 Monate. in der Flasche: 3 Monate vor der Freigabe. |
| Jahrgang | 2023 |
| Produktname | Greco di Tufo 2023 |
| Farbe | Tiefes Strohgelb. |
| Parfüm | In der Nase Orangenblüten, Pflaumenschalen, Melone, mineralische Schwefelnoten. Fein und anhaltend. |
| Geschmack | Frischer Wein, mit angenehmer Säure und ausgeprägter Mineralität, strukturiert und ausgewogen. |
| Region | Kampanien |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Produzent
Ciro Picariello
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 2004
- Oenologe: Ciro Picariello, Bruno Picariello
- Flaschen produziert: 100.000
- Hektar: 15
Die Azienda Agricola Ciro Picariello befindet sich in Summonte in der Provinz Avellino. Das Anwesen erstreckt sich über ein Gebiet von 7 Hektar in Fiano. Das Terroir ist eines der höchsten Hügel.
Das kleine Weingut wurde 2004 von Ciro Picariello gegründet, der sich gemeinsam mit seiner Frau Rita und ihren beiden Kindern Emma und Bruno um alle Aspekte der Weinherstellung, von der Rebe bis zur Abfüllung, kümmern. Alles ist daraus ausgerichtet, Trauben und Weine von allerhöchster Qualität zu erzeugen.
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Das kleine Weingut wurde 2004 von Ciro Picariello gegründet, der sich gemeinsam mit seiner Frau Rita und ihren beiden Kindern Emma und Bruno um alle Aspekte der Weinherstellung, von der Rebe bis zur Abfüllung, kümmern. Alles ist daraus ausgerichtet, Trauben und Weine von allerhöchster Qualität zu erzeugen.
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| Name | Ciro Picariello Greco di Tufo 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Greco di Tufo DOCG |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Greco di Tufo |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Anbieter | Ciro Picariello |
| Herkunft | Altavilla (AV) |
| Klima | Höhe: 500 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig |
| Anbausystem | Espalier, Guyot. |
| Pflanzen pro Hektar | 3000 |
| Ernte | Erste Oktoberhälfte. |
| Weinbereitung | Der Most wird 24 Stunden lang auf 8 °C gekühlt. Die Gärung wird immer bei einer Temperatur von 12 bis 13 °C für 60 Tage kontrolliert. |
| Reifung | Die erfolgt in Edelstahltanks mit häufigen Batonnagen für 8 Monate. in der Flasche: 3 Monate vor der Freigabe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |