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Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre

Kombinationen


Name | Chateau Smith Haut Lafitte Pessac Leognan Blanc 2019 |
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Typ | Weißwein still |
Weinbezeichnung | Graves AOC |
Jahrgang | 2019 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
Rebsorten | 90% Sauvignon, 5% Semillon |
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux |
Anbieter | Chateau Smith Haut Lafitte |
Ernte | Manuelle Weinlese. |
Weinbereitung | Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet und unter Sauerstoffausschluss gepresst, wobei Inertgas verwendet wird, um das aromatische Potenzial der Trauben zu bewahren. Anschließend erfolgt die Gärung in französischen Eichenfässern (50 % neue Eiche) und die Kaltdekantierung. |
Reifung | 12 Monate auf der Hefe mit Aufrühren der Hefe in Fässern (50% neu + 50% vorher für einen Jahrgang verwendet) aus unserer Küferei vor Ort. |
Allergene | Enthält Sulfite |