Chateau Pedesclaux
Pauillac Fleur de Pedesclaux 2017
Andere Jahre:
2020| Bezeichnung | Pauillac AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Bordeaux (Frankreich) |
| Rebsorten | 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot |
| Reifung | 12 Monate (30% neue Fässer). |
| Jahrgang | 2017 |
| Produktname | Pauillac Fleur de Pedesclaux 2017 |
| Parfüm | In der Nase Noten von Gebäck, Mandeln und Orangenschalen. |
| Geschmack | Köstliche Aromen von frisch gepflückten roten Früchten, die in einen köstlichen Abgang auf runden, samtigen Tanninen übergehen. |
| Kombinationen | Ideal zu Nudeln mit Fleischsauce, geschmortem oder gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse. |
| Region | Bordeaux |
| Land | Frankreich |
| Andere Jahre | 2020 |
Auszeichnungen
-
2017
90/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2017
89/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Oenologe: Eric Boissenot
| Name | Chateau Pedesclaux Pauillac Fleur de Pedesclaux 2017 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Pauillac AOC |
| Jahrgang | 2017 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Anbieter | Chateau Pedesclaux |
| Weinbereitung | Schwerkraft-Vinifikation ohne Pressung. Kaltmazeration vor der Gärung. Lange Mazeration im Tank. |
| Reifung | 12 Monate (30% neue Fässer). |
| Allergene | Enthält Sulfite |