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Chateau Laroque

Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru Classe 2015

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €50,00
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Andere Jahre:

2017 , 2016

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€600,00

12 Flaschen

€300,00

6 Flaschen

€150,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Saint-Emilion AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Bordeaux (Frankreich)
Rebsorten 99% Merlot, 1% Cabernet Franc
Reifung Auf der Feinhefe teils in Barriques und teils in großen französischen und österreichischen Eichenfässern (50% neues Holz). 1. Abstich nach 4-6 Monaten (vor dem Sommer); 2. ein Jahr später, vor der Flaschenabfüllung.
Andere Jahre 2017 , 2016
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Auszeichnungen

  • 2015

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2015

    92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Blaubeeren, schwarze Kirschen und schwarze Himbeeren mit einem Hauch von Flieder, indischen Gewürzen, ungeräucherten Zigarren und Espresso.

Colore

Farbe

Purpurgranatrot.

Gusto

Geschmack

Mittlerer bis voller Körper mit wunderbarer Konzentration, festen, sehr feinen Tanninen, großartiger Frische und einem sehr langen, mineralischen Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

2 Stunden

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Chateau Laroque
Von diesem Weingut
Das Château Laroque mit seinem imposanten Turm aus dem 12. Jahrhundert ist eine imposante Erscheinung in der Gegend von Saint-Emilion. Das südlich des Dorfes Saint-Christophe-des-Bardes gelegene Anwesen wirkt wie eine Verteidigungsanlage, die Saint-Emilion bewacht. Dieses außergewöhnliche Anwesen, das auf einem Kalksteinplateau erbaut wurde, von dem es seinen Namen hat, befand sich im Besitz mehrerer Familien, von denen jede ihren Beitrag geleistet und dem Ort eine persönliche Note verliehen hat. Mehr lesen

Name Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru Classe 2015
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Saint-Emilion AOC
Jahrgang 2015
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 99% Merlot, 1% Cabernet Franc
Land Frankreich
Region Bordeaux
Anbieter Chateau Laroque
Herkunft Saint-Christophe-des-Bardes (Frankreich)
Bodenzusammensetzung Plateau aus kastanien- und rotgefärbten Tonen auf Asteria-Kalkstein mit nach Osten ausgerichteten Terrassen und nach Westen ausgerichteten Hängen aus sehr kalkhaltigen, bläulich gefärbten Tonen.
Ernte Handlese nach Parzellen, je nach Terroir und Reifegrad. Der Merlot wurde am 25., 26., 27., 29. und 30. September und dann am 3. und 4. Oktober geerntet. Der Cabernet Franc am 4. Oktober.
Weinbereitung In Betonbehältern mit kleinem Fassungsvermögen. Schonende Extraktion durch eine Mischung aus Klopfen und Pumpen. Schützende Mazerationen zur Erhöhung des Fruchtfleischs und des Salzgehalts.
Reifung Auf der Feinhefe teils in Barriques und teils in großen französischen und österreichischen Eichenfässern (50% neues Holz). 1. Abstich nach 4-6 Monaten (vor dem Sommer); 2. ein Jahr später, vor der Flaschenabfüllung.
Allergene Enthält Sulfite