Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Hektar: 49


Name | Chateau de Tholomies Minervois La Chapelle 2021 |
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Type | Rotwein ökologisch still |
Denomination | Minervois AOC |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
Grape varieties | 61% Syrah, 20% Mourvedre, 17% Carignano, 2% Grenache |
Country | Frankreich |
Region | Languedoc-Roussillon |
Vendor | Domaine de Tholomies |
Soil composition | Sandstein - Schiefermergel. |
Harvest | Nächtliche Ernte. |
Wine making | Kaltmazeration vor der Gärung. Alkoholische Gärung, kurzes Einweichen, Abstich, Pressen, malolaktische Gärung. |
Aging | In Fässern gereift. |
Allergens | Contains sulphites |