Cascina Orizzonte
Cascina Orizzonte Rosso Ne.Ra 2019
| Bezeichnung | VdT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 75% Nebbiolo, 25% Barbera |
| Reifung | Die malolaktische Gärung und die für etwa 15 Monate finden ebenfalls in Tonneaux statt. Im Juli des darauffolgenden Jahres wird er in Stahltanks umgefüllt und mit dem Barbera für die Abfüllung vermischt. Nach einer von 9 Monaten bis 1 Jahr in der Flasche wird er auf den Markt gebracht. |
Beschreibung
Der Name NE.RA ist die Synthese dieses Weins: "Der Beginn des Nebbiolo und das Ende des Barbera". Ein Verschnitt aus 75% Nebbiolo und 25% Barbera. Der Nebbiolo-Weinberg befindet sich in Annunziata di Castagnole delle lanze, die Barbera-Trauben hingegen schwanken von Jahr zu Jahr zwischen denen von Carossi oder Annunziata, je nachdem, welche Mischung unserem Geschmack am besten entspricht.
Auszeichnungen
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2019
90/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2019
91/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
Details
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2014
- Oenologe: Riccardo Rosso
- Flaschen produziert: 7.000
- Hektar: 13
Ziel ist es, die Weine handwerklich herzustellen, ohne die Eigenschaften der Trauben zu verändern und die Typizität der verwendeten Weinberge zu bewahren: unsere Weine müssen zum günstigsten Zeitpunkt auf den Markt kommen, ohne Eile. Das Ziel ist es, die Fähigkeiten und das Wissen von Jahrgang zu Jahrgang zu erweitern und mit verschiedenen Arten der Gärung und des Ausbaus zu experimentieren. Civiltà del bere - Der italienische Weinwettbewerb (WOW) hat folgende Weine ausgezeichnet: - Barbera d'Asti Superiore DOCG 2018: Goldmedaille - Barbera d'Asti Superiore DOCG 2017: Silbermedaille Mehr lesen
| Name | Cascina Orizzonte Rosso Ne.Ra 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | VdT |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 75% Nebbiolo, 25% Barbera |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Cascina Orizzonte |
| Weinbereitung | Nach 20 Tagen Mazeration in Stahltanks wird der Nebbiolo direkt in Tonneaux umgefüllt, um die alkoholische Gärung zu beenden. |
| Reifung | Die malolaktische Gärung und die für etwa 15 Monate finden ebenfalls in Tonneaux statt. Im Juli des darauffolgenden Jahres wird er in Stahltanks umgefüllt und mit dem Barbera für die Abfüllung vermischt. Nach einer von 9 Monaten bis 1 Jahr in der Flasche wird er auf den Markt gebracht. |
| Allergene | Enthält Sulfite |