Carranco
Carranco Etna Bianco Villa dei Baroni 2024
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| Bezeichnung | Etna DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Carricante |
| Reifung | Die Weine werden dann für etwa 6-7 Monate in Zement auf der Feinhefe gelagert. |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Produzent
Carranco
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 2017
- Oenologe: Vincenzo Bambina
- Flaschen produziert: 35.000
- Hektar: 7
Carranco befindet sich in Castiglione di Sicilia, an den Hängen des Vulkans Ätna, innerhalb der gleichnamigen Contrada. Aus dem Zusammentreffen von Borgogno und Tornatore entstand Carranco, eine Kombination aus Historie und Erfahrung und authentischen etnischen Wurzeln. Sie haben sich auf sizilianischem Boden zusammengetan, um die Typizität eines wilden und unberührten Territoriums hervorzuheben. Die Weinberge befinden sich am Nordhang des Ätna und in der Kellerei werden nur traditionsgebundene Weinbereitungstechniken angewandt.
Es werden nur autochthone Rebsorten angebaut, vor allem Nerello Mascalese, dann Nerello Cappuccio und Carricante, die Früchte des reinsten Ausdrucks des Ätnas, und aus der vulkanischen Erde nehmen sie die Kraft, die Stärke und die Explosivität jedes Ausbruchs. Inmitten dieser außergewöhnlichen Landschaft befinden sich neben der Kellerei auch drei Villen, in denen man Entspannung, Sport und Natur genießen kann, umgeben von einem einzigartigen Panorama Mehr lesen
Es werden nur autochthone Rebsorten angebaut, vor allem Nerello Mascalese, dann Nerello Cappuccio und Carricante, die Früchte des reinsten Ausdrucks des Ätnas, und aus der vulkanischen Erde nehmen sie die Kraft, die Stärke und die Explosivität jedes Ausbruchs. Inmitten dieser außergewöhnlichen Landschaft befinden sich neben der Kellerei auch drei Villen, in denen man Entspannung, Sport und Natur genießen kann, umgeben von einem einzigartigen Panorama Mehr lesen
| Name | Carranco Etna Bianco Villa dei Baroni 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Etna DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Carricante |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Carranco |
| Herkunft | Castiglione di Sicilia Contrada Carranco |
| Klima | Höhe: 500 m ü.d.M. Exposition: Nord-Süd. |
| Bodenzusammensetzung | Vulcanico |
| Anbausystem | Gespornter Kordon |
| Pflanzen pro Hektar | 4000 |
| Ernte | Ende September. |
| Weinbereitung | Die Gärung erfolgt in Stahl- und/oder Zementbehältern bei kontrollierten Temperaturen von 15 bis 16 °C. |
| Reifung | Die Weine werden dann für etwa 6-7 Monate in Zement auf der Feinhefe gelagert. |
| Allergene | Enthält Sulfite |