• Carlo Viglione Barolo Bussia 2017
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Carlo Viglione Weine Barolo

Carlo Viglione

Carlo Viglione Barolo Bussia 2017

Rotwein still

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Carlo Viglione Weine Barolo
€76,00
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Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase reife Fruchtnoten wie Himbeere und Kirsche, begleitet von einem Hauch Gewürzen.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen strukturiert und lang anhaltend.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Carlo Viglione
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1915
  • Flaschen produziert: 11.000
  • Hektar: 4
Der Hintergrund ist die Landschaft der Langhe im Piemont, genauer gesagt die von Monforte d'Alba, im Ortsteil Bussia. Im Vordergrund ist Giulio Viglione zu sehen, eine Figur, die den typischen Winzer der Region repräsentiert. Von Eltern abstammend, die ebenfalls Winzer waren, wuchs Giulio Viglione inmitten von Weinstöcken auf und lernte deren Pflege und Hingabe kennen. Das Unternehmen wurde 1915, kurz nach Beginn des Ersten Weltkriegs, von seinem Großvater Giuseppe gegründet, der zunächst Trauben für den Verkauf anbaute. Später, im Jahr 1964, begannen sie mit der Herstellung von Wein, um ihre eigene Produktion zu erhalten. Heute leiten Giulio und seine Frau Bernard Rosa Maria das Unternehmen: vom Weinberg bis zur Abfüllung wird alles in familiärer und traditioneller Weise durchgeführt. Seit jeher bewirtschaften sie fast 4 Hektar Rebfläche mit größtem Respekt vor der Natur. Im Weinberg werden keine chemischen Eingriffe vorgenommen, abgesehen von einigen Behandlungen mit Schwefel und Kupfer, nur die manuelle Ernte und die Gärung, die dank der am Weinstock vorhandenen Hefen aktiviert wird, sowie der Ausbau in großen Eichenfässern. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Carlo Viglione

Name Carlo Viglione Barolo Bussia 2017
Type Rotwein still
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Carlo Viglione
Origin Monforte d'Alba (Provinz Cuneo)
Allergens Contains sulphites