Beschreibung
Delle Venezie DOC Stillwein, 12 % vol., hergestellt von Negrar – Domini Veneti, Jahrgang 2024. Ein Pinot Grigio, entstanden aus der Leidenschaft und Zusammenarbeit von Winzern, die im Geiste einer Genossenschaft für ihr Terroir Valpolicella, das Classico-Gebiet und die Heimat des Amarone arbeiten. 100 % Pinot Grigio. Ausschließlich handverlesen. Schonende Pressung der Trauben. Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von 14–16 °C. Ausbau im Edelstahltank. Zart, komplex, mit floralen Noten und Anklängen von gelben Früchten. Strohgelbe Farbe. Trocken, frisch.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1933
- Oenologe: Daniele Accordini, Fabio Zordan
- Flaschen produziert: 1.000.000
- Hektar: 700
| Name | Cantina di Negrar Pinot Grigio 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Delle Venezie DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Negrar - Domini Veneti |
| Herkunft | Montecchio Maggiore (VI) |
| Ernte | Nur manuelle Auswahl. |
| Gärtemperatur | 14 6 °C |
| Weinbereitung | Sanfte Pressung der Trauben. Gärung ohne Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 14 6 °C. |
| Reifung | In Stahl. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

