Andriano
Cantina Andriano Sauvignon Blanc Andrius 2023
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| Denomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
| Area | Trentino Südtirol (Italien) |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Aging | 6-monatige Reifung auf der Hefe, teilweise in Edelstahlfässern (70%) und teilweise in großen Holzfässern (30%). |
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Produzent
Andriano
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1893
- Oenologe: Rudi Kofler
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 80
Die Kellerei Andrian wurde 1893 gegründet und ist damit die älteste in Südtirol. GESCHICHTE Nur der Wandel sichert die Kontinuität. Deshalb lässt man sich in Andrian nicht einfach vom Strom der Zeit mitreißen, sondern nimmt Veränderungen wahr und entwickelt sich im Einklang mit ihnen weiter. Im Jahr 1893 hatten die Winzer von Andrian den Mut zu einem innovativen Schritt: Sie schlossen sich zur ersten Genossenschaftskellerei Südtirols zusammen. Mit Hingabe und Gespür arbeiteten sie an einer nachhaltigen Qualität. Ein Engagement, das sich seit 2008 an der Spitze der Cantina di Terlano fortsetzt. IM WEIN DAS SEIN UND DAS WOHNEN In Andrian wird beides von der Bewegung bestimmt; von einer konstanten Energie, die immer wieder neue Wege sucht, um die Traditionen der Vergangenheit mit der Vitalität der Gegenwart zu verbinden und für die Zukunft zu bewahren. Das Geheimnis eines außergewöhnlichen Weins liegt in der besonders sorgfältigen Arbeit, im Weinberg und im Keller. Es ist die Hingabe, die ständige Aufmerksamkeit, die Leidenschaft, die sich mit dem Boden, der Rebe und der Traube verbindet. Eine Leidenschaft, die sich Jahr für Jahr in den Weinen aus Andrien ausdrückt.
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Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch
| Name | Cantina Andriano Sauvignon Blanc Andrius 2023 |
|---|---|
| Type | Weißwein still |
| Denomination | Alto Adige DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Country | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Vendor | Andriano |
| Origin | Südtirol |
| Climate | Höhenlage: 300-380 m. ü.d.M. |
| Soil composition | Rötliche und lehmige Böden aus Kalkstein, mit Schichten aus weißem Dolomitgestein. |
| Yield per hectare | 40 hl |
| Wine making | Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. |
| Aging | 6-monatige Reifung auf der Hefe, teilweise in Edelstahlfässern (70%) und teilweise in großen Holzfässern (30%). |
| Total acidity | 6.6 gr/L |
| Residual sugar | 3.0 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |
