Andriano Gewurztraminer 2025

Welche Art von Wein ist das

Der Movado Gewürztraminer von Andriano ist ein stiller Weißwein mit einem tief aromatischen Profil, der im Glas das Wesen der kontrollierten Ursprungsbezeichnung Südtirol widerspiegelt. Hergestellt aus Gewürztraminer-Trauben, entfaltet er ein intensives und vielschichtiges Duftbild, in dem sich Gewürze harmonisch mit floralen Anklängen verweben. Am Gaumen zeigt er sich trocken und weich, gut ausbalanciert durch eine lebendige Säure und deutliche mineralische Noten, die den Nachhall verlängern. Ein elegantes und präzises Glas, im Edelstahl vergoren und auf der Feinhefe gereift, das die Herkunft durch eine starke Sortenidentität und einen stets ausgewogenen Schluck erzählt.

Herkunft

Dieser Wein stammt aus Trentino-Südtirol, einer Region, die sich durch den Bergweinbau auszeichnet, wo Höhenlagen zwischen 260 und 380 Metern ein optimales Gleichgewicht zwischen Traubenreife und Frische gewährleisten. Die Wurzeln der Reben dringen in tonhaltige Böden auf Kalkstein ein, bereichert durch rote Erde und Schichten aus weißer Dolomitstein. Diese besondere geologische Zusammensetzung spiegelt sich direkt im Glas wider und verleiht dem Wein eine ausgeprägte salzige und mineralische Note. Das Weingut Andriano hebt dieses einzigartige Terroir seit jeher durch eine präzise Produktion hervor, die eng mit der lokalen Weinbautradition verbunden ist.

Herstellung

Die Vinifikation beginnt mit einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks, eine grundlegende Entscheidung, um die aromatische Fülle und die Reinheit der Frucht zu bewahren. Anschließend reift der Wein für sechs Monate auf der Feinhefe, ebenfalls im Edelstahl, wodurch er mehr Rundheit und eine stabile geschmackliche Struktur erhält, ohne den Einsatz von Holz. Im Glas zeigt er sich in einem hellen strohgelb und entfaltet ein breites Duftspektrum von Litschi bis Mango, ergänzt durch Noten von Geißblatt, Nelke und Rosenblatt. Am Gaumen überzeugt er mit einem runden und anhaltenden Abgang, der einen trockenen, frischen und ausgeprägt sortentypischen Schluck abrundet.