Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1894
| Name | Camille Saves Champagne Grand Cru Brut 2018 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Camille Saves |
| Ernte | Die Trauben werden von Hand am Rebstock ausgewählt, um einen optimalen Reifegrad zu erreichen, bevor sie sanft gepresst werden. |
| Weinbereitung | Der Most wird kalt geklärt, bevor er einer ersten thermoregulierten Gärung bei 18 °C ohne malolaktische Gärung unterzogen wird. |
| Reifung | Bei einer konstanten natürlichen Temperatur von 10 °C in unseren Kreidekellern. Mindestens 6-7 Jahre Flaschenreifung auf der Hefe vor dem Degorgieren. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

