• Caccia al Piano Bolgheri Bianco Lungocosta 2022
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Caccia al Piano 1868 (Berlucchi) Toskana Bolgheri Weine

Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)

Caccia al Piano Bolgheri Bianco Lungocosta 2022

Weißwein still

  • Caccia al Piano Bolgheri Bianco Lungocosta 2022
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Caccia al Piano 1868 (Berlucchi) Toskana Bolgheri Weine
€32,00
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€192,00

6 Flaschen

€96,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Bolgheri DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 70% Vermentino, 30% Sauvignon
Aging The two wines each mature separately for 9 months, Vermentino in small 10 hl casks and Sauvignon Blanc in small oak barrels. Bolgheri Bianco is then assembled from these lots and rests a further 3 months in the same containers before being bottled and released in the spring.
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Beschreibung

A limited production for this first vintage of the Caccia al Piano Bolgheri Bianco, where Vermentino and Sauvignon Blanc mature for about 12 months in selected woods, enhancing the freshness and aroma typical of Bolgheri white wines. A wine that expresses immediate pleasure without giving up an excellent aging potential.

Auszeichnungen

  • 2022

    90

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1998
  • Oenologe: Arturo Ziliani
  • Flaschen produziert: 150.000
  • Hektar: 23
Mitten im Herzen der Maremma, nahe der Stadt Castagneto Carducci, ist das Weingut Caccia al Piano 1868 gelegen. Hier entstehen viele der prestigeträchtigsten Weine der Toskana. Angebaut werden hauptsächlich die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Die Produktion beträgt etwa 100000 Flaschen im Jahr. Auf 20 Hektar entstehen hier feinste Supertoskaner – Weine mit sehr viel Struktur, Finesse und Langlebigkeit. Das Weingut wurde vor einigen Jahren von der Berlucchigruppe übernommen, die einer der bedeutendsten Produzenten von Schaumwein in der Franciacorta sind. Die Weine heißen Ruit Hora und Levia Gravia, und zollen damit dem Dichter Joshua Carducci Tribut (die wurden nach einer Gedichtsammlung und einem Gedicht des Poeten benannt.), der in Castagneto einen Teil seines Lebens verbracht hat. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Caccia al Piano Bolgheri Bianco Lungocosta 2022
Type Weißwein still
Denomination Bolgheri DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 70% Vermentino, 30% Sauvignon
Country Italien
Region Toskana
Vendor Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)
Harvest The two grape varieties are hand-picked into small 15 kg crates, at separate times in order to harvest the fruit at its optimal physical ripeness and in response to weather conditions.
Fermentation temperature 15 °C
Wine making The whole clusters of Vermentino are gently pressed, while the Sauvignon Blanc clusters are de-stemmed and the must is cryo-macerated in an oxygen-free environment. The musts of both are then individually fermented at a controlled temperature of 15 °C.
Aging The two wines each mature separately for 9 months, Vermentino in small 10 hl casks and Sauvignon Blanc in small oak barrels. Bolgheri Bianco is then assembled from these lots and rests a further 3 months in the same containers before being bottled and released in the spring.
Allergens Contains sulphites