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Augustali Sizilien Terre Siciliane IGT

Augustali

Augustali Catarratto il Suolo 2022

Weißwein still

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Augustali Sizilien Terre Siciliane IGT
€13,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2023
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Bezeichnung Terre Siciliane IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Catarratto Bianco Lucido
Reifung In Edelstahltanks und 3 Monate in der Flasche.
Andere Jahre 2023
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

In der sanften Hügellandschaft, die zwischen den Provinzen Trapani und Palermo zum Meer hin abfällt, kommt der Catarratto perfekt zum Ausdruck. Die sandigen und mäßig kalkhaltigen Böden ermöglichen es, einen Wein herzustellen, der sich durch große Frische und Saftigkeit auszeichnet. Der Catarratto transportiert perfekt das Terroir, welches dem Wein seine Seele verleiht.

Details

Profumo

Parfüm

Interessante blumige Noten von Orangenblüten und Zitrusfrüchten wie Zitronenzesten; grasige Eindrücke und tropische Fruchtnoten.

Colore

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Die schöne Saftigkeit, mit den ausgeprägten mineralischen Eindrücken verleiht dem Gaumen einen langen Nachklang und Frische.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Perfekt zu typischen regionalen Meeresgerichten. Idealer Begleiter zu Vorspeisen, Krustentieren und Fischgerichten. Hervorragend auch zu zartem hellem Fleisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Augustali
Von diesem Weingut
Der landwirtschaftliche Betrieb Augustali liegt in Sizilien zwischen den Provinzen Trapani und Palermo zentral am Golf von Castellammare im fruchtbarsten Teil von Bosco Falconeria zwischen Alcamo und Partinico, einem Gebiet, das schon von Friedrich II. von Schwaben sehr geschätzt wurde. Die Weinberge und Olivenhaine der Familie erstrecken sich über zwölf Hektar in der sanften, zum Meer hin abfallenden Hügellandschaft, diese besondere und fruchtbare Landschaft wurde einst als „Garten“ bezeichnet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Augustali

Name Augustali Catarratto il Suolo 2022
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Terre Siciliane IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Catarratto Bianco Lucido
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Augustali
Herkunft Orstschaft Bosco Falconeria, zentral gelegen im Golf von Castellammare
Klima Anbauhöhe: 250 m ü. d. M.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4.000
Ertrag pro Hektar 3 kg
Ernte Je nach Wetterbedingungen zwischen dem ersten und zweiten Septemberdrittel. Händische Lese.
Gärtemperatur About 15 °C.
Weinbereitung Weißweinbereitung, ohne besondere technische Einwirkung, um das natürliche qualitative Potenzial der Trauben und den gebietstypischen Ausdruck des Produkts nicht zu verändern; Gärung bei kontrollierter Temperatur (circa 15 °C).
Reifung In Edelstahltanks und 3 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite