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Attems - Frescobaldi Friaul-Julisch Venetien

Attems - Frescobaldi

Attems Ribolla Gialla 2024

Weißwein still

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Attems - Frescobaldi Friaul-Julisch Venetien
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6 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Venezia Giulia IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Reifung Nach der Gärung bleibt der Wein 4 Monate lang auf der edlen Hefe.
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Beschreibung

Der Ribolla Gialla Friulana ist eine der typischen Rebsorten des Gebiets. Er zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und ein blumiges, ätherisches und sehr delikates Bouquet aus. Aufgrund seiner Frische und seines ausgeprägten Säuregehalts eignet sich dieser Wein auch als Aperitif.

Details

Profumo

Parfüm

Das Bouquet ist sehr delikat und erinnert an Frühlingsblumen, Gänseblümchen und Hundsrosen.

Colore

Farbe

Blasses Strohgelb mit grünen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Bei der Verkostung des Weins mit leichtem, feinem Körper nimmt man fruchtige Empfindungen von Stachelbeere und Avocado wahr. Charakteristischer, schmackhafter Abgang mit knackiger, aber nicht übermäßiger Säure.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Hervorragend als Aperitif zu Vorspeisen, Gemüseaufläufen und herzhaften Pasteten. Auch ein perfekter Begleiter zu rohen Fischgerichten.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Attems - Frescobaldi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1506
  • Oenologe: Daniele Vuerich
  • Flaschen produziert: 725.000
  • Hektar: 44
Attems ist seit jeher ein Synonym für den feinen Weinbau der Region Collio, wo Persönlichkeit und Leidenschaft in der Weinherstellung das Terroir widerspiegeln. Das Ziel von Attems ist es nämlich, Weine zu erzeugen, die in ihrem Stil einzigartig sind und eine echte Neuheit in der italienischen Weinszene darstellen. Im Jahr 1964 gründete Count Sigismondo Douglas Attems das Konsortium zum Schutz der Collio-Weine, dessen Präsident er bis 1999 war. Es wurde sofort beschlossen, das Produktionsgebiet des Collio auf die 8 Gemeinden von: Capriva del Friuli, Mossa, Gorizia, San Floriano del Collio, Dolegna del Collio, San Lorenzo Isontino, Cormòns und Farra d'Isonzo. Im Jahr 2000 beschloss Attems den Zusammenschluss mit einer der bedeutendsten Weinkellereien Italiens: der Cantine Frescobaldi. Bei Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Frescobaldi-Weinen aus Rebsorten wie blend bianco, ribolla gialla und pinot grigio mit einer Reifekapazität von 3 bis 5 Jahren. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Attems - Frescobaldi

Name Attems Ribolla Gialla 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Venezia Giulia IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Attems - Frescobaldi
Herkunft Die Weinberge erstrecken sich über die Ebenen und Hänge der Provinz Gorizia
Klima Höhenlage: 60 m. über dem Meeresspiegel.
Bodenzusammensetzung Böden, die aus alluvialen Ablagerungen von Flüssen stammen. Reich an Sand und Kieselsteinen, gut entwässert.
Anbausystem Gespornter Kordon.
Pflanzen pro Hektar 5000
Ertrag pro Hektar 90 q.
Ernte Von Hand, die dritten zehn Tage im September.
Gärtemperatur 15 °C
Gärung 20 Tage.
Weinbereitung Der aus der sanften Pressung der Trauben gewonnene Most wird für 24-48 Stunden dekantiert. Danach beginnt die alkoholische Gärung des klaren Mostes, die 20 Tage lang bei 15 °C stattfindet. Die erfolgt in Stahlbehältern, wobei die Weine bei niedrigen Temperaturen gehalten werden, um eine malolaktische Gärung zu vermeiden.
Reifung Nach der Gärung bleibt der Wein 4 Monate lang auf der edlen Hefe.
Allergene Enthält Sulfite