Vinchio-Vaglio Serra

Die Geschichte von Vinchio und Vaglio Serra ist die Geschichte der Liebe ihrer Bewohner zu einem schwierigen, kargen Land mit so steilen Hängen, dass sie sich eingestehen müssen, wie glaubwürdig Sprüche sind wie: "S'ot dròca la colassion, it la treuvi pì!" (Wenn du deinen Snack fallen lässt, findest du ihn nie wieder!), oder auch: "S'ot dròca ël bertin, ot toca curije drera fin ant la val" (Wenn deine Mütze abfällt, musst du sie bis ins Tal jagen); ein Land, dessen steile, überhängende Weinberge am Rande der Wälder um den Preis unsagbar harter Arbeit "erzogen" wurden, wo jeder Tropfen des "Rubins von Vinchio" (wie der Barbera gewöhnlich genannt wird) tausend (und vielleicht sind es nur ein paar) vergossenen Schweißtropfen entspricht. Aber gerade mit dem, was der Weinberg zu geben weiß, wird so viel Hingabe belohnt; diese Reihen sind in der Lage, den fleißigen Händen der Menschen seltene und außergewöhnliche Trauben zu liefern. Denn auf diesen Hügeln scheint den ganzen Tag die Sonne, es gibt keinen Frost und keinen Nebel und die Rebzeilen werfen nur von der Morgendämmerung bis zur Abenddämmerung Schatten. Auf diesen Hügeln werden große Weine geboren.