In unserer Familie gab es schon immer Winzer. Aber die erste und stärkste Verbindung zu Reben und Wein stammt von Charles und Hubert, Großvater und Vater. Die Verbundenheit mit dem Land, mit der Rebe, mit unserem Terroir aubois. Die Überzeugung, dass die menschliche Arbeit der Ausgangspunkt eines jeden Abenteuers ist. Und schließlich das immer neue Streben, jedes Jahr die bestmöglichen Trauben zu erhalten. "Trauben zuerst, denn es gibt keinen guten Wein ohne schöne Trauben....."
Informationen über Piconnet C.H. Champagne